「そうです。わたしが変なおばさんです。」

わたしも相方も一人暮らし歴が7年以上と長かったので、独り言や鼻歌がなかなかすごい。相方は一回歌い出すと止まらないし、わたしはMINAに歌を歌ったり、話しかけたりよくしている。


家で咲いたバラ

昨日はモロッコ料理のタジンを圧力鍋で煮込んでいる間に、デザート用のガトーショコラを作っていたのだけれど、相方がこそっと様子を見にキッチンにやってきた。


モロッコ料理タジン　手前がモロッコのサラダ・ザルーク

Ｓ：「ん？どうしたの？？」

相方：「ああ、なんだ。圧力鍋か・・・　てっきりＳが音出してるのかと思ってた。　シュッシューって。　どうしたんだろうと思って」

Ｓ：「・・・・」


モンペリエのサロン・ド・テ　日本茶が美味しい

・・・ちょっと待て。

わたしっていつもそんなに変ですか！？


←相方の方が変なのに・・・


♪ちなみにタジンの作り方は♪

1．圧力鍋にオリーブオイルを大さじ1杯いれ、みじん切りのタマネギをよく炒めた後、小さく切ったトマト、すりおろしたニンニクを足し、さらに良く炒める。
2．一口大に切った肉（豚以外）を入れ、色が変わるまで炒める。
3．塩小さじ1、コショウ小さじ2/1、ジンジャーパウダー小さじ2/1を基本に、クミンやターメリック、パプリカなどがあれば適当に足し、なじむようによく混ぜる。
4．適当に切ったニンジン、ジャガイモ、ズッキーニを足し、水をひたひたに入れ、固形スープを1つ投入し、圧力をかける（20分くらい）。
5．自然に圧力が下がったら、コリアンダー、パセリを足す。
6．小さなフライパンにタジンを入れ、真ん中に卵を落とし蒸す。
7・お皿に移し、モロッコパンやバゲットと一緒に食べる。


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Assosiation Solidarité Japon 34　
モンペリエの東日本大震災のためのボランティア団体。市から許可がおりて、4月の毎土曜日に募金スタンドを広場に出せることに。フランス人ボランティアもたくさんいます。今週は無事に晴れ、フランスでの報道が少なくなった中、バカンス中の中、たくさんの人が訪れてくれました。



「ぶんずのぼんこ」より


里山ガーデンファーム WEBショップ　「つれづれなるモナカ」より


日本東北地方太平洋沖地震被災者支援のためのチャリティストアHIBARI　「ハラショーな日々」より


「ぶんずのぼんこ」より

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