20120903～手抜き気抜き手弁当～

昨日ゆかた浚いだったのよ。

よって買い物する暇がなかった⇒手弁当用の食材に事欠いた、と言い分けてるんですな。

寛容にスルー、キボンヌ。

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＊カレー炒飯＊
＊ジャガイモの牛つく和え＊
＊さんま蒲焼きと２色パプリカのピカタ＊
＊ニンジンとプチトマトの自家製ピクルス＊
＊スティックポテトの薄焼き卵海苔巻き＊

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ジャガイモとポテトを表して、ごまかしてはいるが同じ芋ですから（笑）。



ピカタで残った卵液を薄焼きにして海苔と巻いたものです♪


奥に見えるは自家製のピクルス。
黒ビールと黒酢ベースで作ってます。彩りに、ニンジンとプチトマトを。




そんなピカタが。

あってよかった、さんまの蒲焼き缶。

ズッキーニと、ともに。




ご飯は、カレー炒飯にしました。

まだまだ白ご飯のみでは受け付けないかもな残暑ざんす。

ジャガイモが、ここでは牛つくと和えられて。




ドカンと月曜手弁当も、でき上がりです。

今日も残務整理など、してることを言い訳に。
買い物したくないので明日のない知恵を絞らねばならぬ・・・

ちちんぷいぷいのぷい！何か出てこい！！

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