鹿児島の各地域でがんばっている和菓子屋を訪ねることはや1年・・・
県内はとても広くて、なかなか回りきれない今日この頃。
一方で後継者がいないなどの理由で、廃業した、していく和菓子屋もいくつか見てきました。
10年前はあったんですけどねー。
10年ぶりに訪ねたらもうないとか結構ショック。
それぞれのお店がもつ地域の味や歴史
それらを菓子そのものや包み紙で表現していて楽しい発見なんですけどね。
まあ、会員の方も1名増えたし、気合い入れて県内回ろうぜっ
と思っていたら、突然別の会員がしばらく鹿児島を離れることに

なんてこったい

で、しばらく旅に出る会員さんは、全国あちこちでがんばる和菓子屋さんを訪ねてもらうことに。
他地域の状況把握も必要だもんね。
最中に出会うことがあれば旅先の最中という感じで紹介するということに。
鹿児島の会員さんたちは引き続き調査するという感じで行くことにしましたー
今後も細々とやっていきますのでよろしくお願いします。

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