冬眠するのか！
寒くなってきて体が要求するのか・・・
油分が増えてきた・・・
蓄積だけでは足りないらしい
・豚肉丼
・サラダ
・味噌汁
・ピクルス
・林檎
材料は ネギ～～はるさめ～～
ちまちま・・・・・
刻みネギの上に塩茹でした豚肉
海苔＋紅生姜
生醤油をかけて～
ゆうぞうさんのチャーシュー丼には”おかか”がかかってた！
お醤油にひたした”おかか”だった・・・・・
忘れた・・・ボケ
※おかかをのせた！ ・・・・・イメージして～～
のせたら色もしまるはず・・・
白菜・キューリ・大葉・春雨・じゃこ
今日は春雨を足してじゃこかけて～このままで食べます！
生醤油でもいけたたけど”おかか”で食べたら・・・
お醤油にひたしたおかか・・・
リベンジ～～～～
室温１９度 湿度６２％ 今日もぽかぽか
寒くなってきて体が要求するのか・・・
油分が増えてきた・・・
蓄積だけでは足りないらしい
・豚肉丼
・サラダ
・味噌汁
・ピクルス
・林檎
材料は ネギ～～はるさめ～～
ちまちま・・・・・
刻みネギの上に塩茹でした豚肉
海苔＋紅生姜
生醤油をかけて～
ゆうぞうさんのチャーシュー丼には”おかか”がかかってた！
お醤油にひたした”おかか”だった・・・・・
忘れた・・・ボケ
※おかかをのせた！ ・・・・・イメージして～～
のせたら色もしまるはず・・・
白菜・キューリ・大葉・春雨・じゃこ
今日は春雨を足してじゃこかけて～このままで食べます！
生醤油でもいけたたけど”おかか”で食べたら・・・
お醤油にひたしたおかか・・・
リベンジ～～～～
室温１９度 湿度６２％ 今日もぽかぽか
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ネギの緑と生姜の赤と海苔の黒と
肉の白がとっても綺麗。
塩茹でだと味が物足りなくなかったですか？
これなら油分なんか気にする必要ないですよ。
最近焼肉の塩ダレなんてのもあるから
それで炒めて、その肉汁をご飯にかけたら・・・
きっと美味しそう。
これだとちょっと油摂り過ぎになっちゃうかな？
ネギを白髪ネギに切り方かえてみてもまた違う食感で楽しいかも。
どうでしょう？
ゆうぞうさんの”チャシュー丼”のパクリ～
なのに・・・！！
白髪ネギもいいですね！
少し辛味がますのかしら？・・・
まずは”醤油おかか”を忘れないようにしないと
生ネギがなんともイイ風味でした
白い部分が好きなので薄くなるけど
紅生姜が大活躍～最近はよく食べます
スーパーで売っています。
豚肉をフライパンで炒めて、このタレをからめます。
ご飯にのせたら、美味しい豚丼の出来上がり～♪
これはいけますよ。
最高です
久しく使ってない・・・タレ
焼肉を家でやらなくなった！
近くに焼肉屋さんが出来たのと
焼肉のお肉専門店が出来たので
そこのタレをばかり使ってます
今回久しぶりにご飯にお肉をのせました～♪
これから冬本番はお肉の丼もいいですね！
晩はこれだけで済んじゃうし・・・
ホント・・・晩は朝の残り～～