『夢は叶う伝説』★第２巻★

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■ いかなごの釘煮／今年も届きました！

2007年03月26日 00時06分06秒 | ● ちまちまご飯
神戸から～届きました！
１０年近いお付き合いの神戸の方から
今年も手作りの 「いかなごの釘煮」 を頂きました。
出来たてご飯に生姜のきいたコレを山盛りのせて～～
いただきま～す！　
　

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2 コメント

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いかなご (ゆうぞう)
2007-03-26 12:29:03
いかなごって知らない・・・

いなごとは違う？
それともイカ？

釘煮ってのも初耳です。
返信する
神戸名物・今が旬です！ (ちー)
2007-03-27 00:30:58
http://www.ne.jp/asahi/kobe/uotomo.com/shokai.html

http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&v=3&oid=000&sitem=%A4%A4%A4%AB%A4%CA%A4%B4&f=A&nitem=%A5%AD%A5%E0%A5%C1%A1%A1%CC%C0%C2%C0%BB%D2&g=100227&min=&max=&p=0&c=1831

この地区では一斉に作るみたいです。
いかなご宅配とか　いかなご郵便が専門にあるし！
お醤油とみりんお砂糖生姜味。
とっても美味しいです！
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