完熟したゴーヤ
友達から完熟したゴーヤが美味しいと教えてもらったので
スーパーでおつとめ品の立派なゴーヤを５０円で購入。
陽の当たるキッチンの窓辺にペーパータオルを敷いて
その上に我が家のグリーンカーテンで採れた
ちっさいゴーヤと一緒に置いておきました。
黄色くなり始めた昨日の昼間に撮影買った次の日に早くも黄色くなり始めました！
どきどき、ワクワク。
すると
どうでしょう
一晩明けたら破裂しとるっっっ！翌朝、つまり今朝ですが、
ふとキッチンの窓辺に目をやると、、
すでに破裂してるじゃあ～りませんかぁ～！！！
バックリ開いて中が丸見え状態でした。なんとも言えない南国カラー。
黄色に赤ってすんごく映えるのね～。
ア～ップ！接写でござる。なんか神秘的で綺麗ねぇ～。ニンニン。でも見てください。
なんだかスンゴク綺麗でしょ？
この輝き、宝石みたいでしょ？
種の周りについてる赤いゼリー状のが美味しいんだって
暑さで傷む前にと思い、
いそいでスプーンで種を取り出しました。
そして、
この種の周りがフルーツみたいに甘くて美味しいって書いてあったので、
「量も多くないし、食べちゃえ～！」
って思ってパクパクと種の周りのゼリーを食べては種を出していたんです。
でも、
ネットで見た皆さんの意見と違って、
あんまり甘くなかったし、
少なからず美味しくはなかったです・・・。
きっと熟し過ぎていたのだと思います。
と、
ちょっと残念だなって思っていたうちはよかった。
それから小一時間ほど経った頃、
猛烈な吐き気・胃の痛み、
そして猛烈な下痢に襲われた為、
新聞紙とトイレットペーパーを敷き詰めた洗面器を抱えたまま
数時間ほど
トイレに篭城することになりました・・・・・。
食あたりじゃぁ～！！！
当然お仕事はお休みです。
ギリギリまでなんとか休まずに済まないかと
頑張ってみたものの、
ダメでした。
声にならない声を振り絞って職場に欠勤の旨を伝え、
持病の具合が悪くなったと勘違いした上司に
「大丈夫？明日も休む？」
と気を遣って頂いた際には、
「大丈夫だと思います。たぶんヘンなもの食べちゃったせいだと思うので・・・。」
と、
耳を真っ赤にしながら
蚊の鳴くようなヘロヘロ声で答えました・・・・・。「食あたり」で休むって、なんか恥ずかしくって・・・。
なんか、すっごく食いしん坊さんみたいに聞こえるし・・・。
（実際、食いしん坊なんだけどね。
）そして
夕方には全ての症状が緩和され、夜はご飯も作れました。
いやぁ～、
でも、身体の防衛本能って凄いですね～。
なんとか下痢で毒素を排出できたおかげで
食中毒を免れ単たのだと思います。
でも、
胃の辺りが「イカ飯の中の詰め物」みたいなもので満たされていて、
それがノドチンコの辺りまでグ～っとせりあがって来るみたいな
不思議な感覚を味わいましたよ～。
ググッたところ、
どうやらゴーヤのワタで食あたりしたみたいですなぁ～。
種をスプーンでこそげた時に
結構くっついてましたからね～。
要注意ですぞ
そうそう、
種を救った後に残ったゴーヤの皮（？）も
普通に食材として食べられるみたいですよ。
加熱すると苦味が増すから
生でサラダにするみたいですけど、
わたしは食あたりがトラウマになりそうなので、
加熱して使いたいと思います。
あ～、
しかし、症状が落ち着いてホントよかった。
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