ビストロと寿司屋。

もう、今年の初め頃の事なんですが。

伊勢の二見シーパラダイスへゆきました。

アッカンべーができるアザラシがいる水族館です。



このアッカンべーができるアザラシ（ミナミゾウアザラシ）の

丸子ちゃん、２０１２年つまり今年の９月８日で

なんと飼育記録世界一になったそうです。

人間の年齢だと８０歳を超えるんだとか。



そんなマルコちゃんがいる水族館、久々に訪れてみると

展示が変わっていましたね。色んな意味で。



サメの水槽に、このような表示が。

なぜか思わずニンマリする私（わたくし）。

いや、これは私（わたくし）の積年の思いなのでしょう。

他の水族館なら水槽内の生物についての説明書きが

記されているであろう場所には。

フカヒレスープの作り方が表示されています。

しかも材料と分量まで。なぜか、４人分。

中華代表はフカヒレスープ、では洋食はと言うと。

スズキのムニエル。

釣ったらおいしくいただきましょう♪と書いてある。

私（わたくし）など、昔から水族館に行くと

タカアシガニをはじめ、イセエビとか、鯛が泳いでるのを見て

正直「食べたい」と思ってしまうんですがね。

昔付き合ってた彼女なんかと水族館行った時に、

食べたいとかおいしそうとか言うと、非難されるんですよ。

だがしかし。

これからは違いますよ。

この水族館はこういう展示なんですから。



ホントに寿司屋の水槽みたい（笑）

多角形の水槽の各面には、

寿司ネタになる魚についての説明が貼ってあるんですが。



穴子とか鯛とかヒラメだけじゃなく。

寿司屋ということで。



茶碗蒸しまで表示。

説明もちゃんと書いてある。

蒸し物料理のひとつ。

魚やエビなどの具材にどうのこうの・・・

・・・寿司屋でも大人気の一品。

※　水槽内には展示していません。

そのうち食品サンプルででも展示してもらいたいね、是非。