涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

今日も朝から弁当

2021-01-18 08:06:25 | 食事

今日も朝から良く晴れて、寒い朝となりました。

 

朝余裕があったので、今日も弁当を作りました。

土鍋でシメジご飯を炊いて、
冷凍の塩鮭を昨夜冷蔵庫に入れて解凍、朝グリルで焼きました。

こんにゃく、厚揚げ、根菜類、もどした干ししいたけを圧力鍋で煮物に。

 

けっこうカロリー低いのでは?

 


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