酢豚、蛸のから揚げ弁当

今日の弁当。

昨夜冷凍庫の整理をすると、豚テキの残りの豚ロース肉が3切れ、たこ焼の残りのたこの足5ｃｍほどを見つけたので
冷蔵庫に移して自然解凍して、豚肉には軽く塩をして小麦粉をふって油で揚げ、蛸の足には唐揚げ粉をまぶして油で揚げ、
酢豚と唐揚げの弁当。

味噌汁はフリーズドライの味噌汁、夏に自分で作った梅干をのっけた日の丸ご飯、
そして種ごと食べれる葡萄と苺。 

  

今日も研修会の復習。
BGMはこれまた東京で購入してきた「ラン・ラン・イン・パリ」
収録曲はショパンのスケルツォ、チャイコフスキーの四季。