素早くするより待つほうが難しい

さきほどいただきました、豚シチュー！






赤ワインを自腹で買って来て（一番安いのですが）、
野菜をいためたり玉ねぎをすりおろしたりと、

私にしては色々な工程を経て、作ったシチューなのですが・・・


豚もも肉・・・


やはりあと１時間は煮たほうがいい



という結論にいたりました。



私、肉をやわらかくなるまで煮る時間が待てないんですよ。


バスとか電車を待つのも苦手ですし
基本的に待つのが嫌です。


煮込み系は基本的に夫の担当（笑）でじっくりことこと煮て、
私はあるもので出来る料理や、ささっと２、３品作るほうが得意です。


性格出るなー。


でもやはりいつもよりは丁寧に作ったおかげで味はおいしかったです！

１食でなくなってしまう量だったのが残念です。



今日は赤ワインを買いに行ったあと別のスーパーに寄ったら、
ぼらという魚が１尾２９８円とお安かったので
刺身用のブロックに切ってもらいました！


刺身用で新鮮なのにちょっともったいないですが、
明日食べようと思います＾＾



明日は



・ホットケーキまたはパン耳プディング（チョコレートクリームと一緒におやつ）

・ぼらの刺身

・味噌汁（たぶんキャベツとかぼちゃ）

・ロマネスコとコーンのサラダ

・きゅうりとわかめの酢の物

などを作ります。

あと一つ、主菜を決めないと。

ビザ更新申請書書きました

今日は昼前から、夫と夫の「在留資格更新申請書」を書きました。


ぷはー、たった３枚なんですが、夫に日本語で書かせるので
難しい字はホワイトボードに書いて見せてあげたり
入国管理局に聞きたいことがあって電話するのに話し中でなかなかつながらなかったりで・・・


書類は書き終わりました。

夫の、少ないですが去年の収入がわかる証明書もコピーしました。


市役所から取らないといけない書類は先日とってきているので、
あとは写真と、おそらく私達の銀行口座の残高証明書が必要なので
来週月曜にもらってきて、そして入国管理局に行くつもりです。


今回通れば今後もほぼずっと問題なく通る可能性大！

ちょっとだけ、はらはらしています。


審査が通らなかった場合や、来年の参考にするために
記入した書類はスキャンしてファイルを保存しています。


とりあえず今日できる作業は終わりました。ほっとした




さて、おととい？買ったロマネスコ。




どうみてもアニメに出てくるような森にしか見えん。
かわいいな。


小さく切って茹でました。

半分は今晩か明日、残りはこの間残りの冷凍ブロッコリーと混ぜて冷凍します。



今日のお昼は

鶏胸肉片栗粉つけて揚げたものと赤ピーマン、にんにくの芽、玉ねぎ、ブロッコリーの甘酢ケチャップ炒め


でした。名前長いな



最近スーパーで安くていい魚があまりなくて、肉続きです。
魚も食べたいよーう。


今晩は豚のシチューでも作ろうかと思います。



今週は具合が悪くて授業のキャンセルがいくつかあり、授業実施は１つだけでした。

ほぼ家にいましたー。笑


今週末までに仕上げたい仕事があるのでそれをがんばります。