今日も朝から相変わらず蒸し暑いです
昨日も結局 雨が降ったり止んだりの繰り返し
日中に外に出ると もわ～んとしていて まるで蒸し器の蒸気に身体が包まれたみたい
洗濯物もなかなか外に干せません
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ある日のひとり飯
色んなおかずをちょっとづつ
その翌日
卵ともやしのドーム焼き
卵を溶いて 天かす 紅生姜 を加えて混ぜて
熱したフライパンに入れて 半熟になったら もやしを置いて
塩コショウをして フタをして蒸し焼き
ひっくり返してお皿に盛り お好み焼きソースをかけて
大きいのを一枚焼いて 4分の1だけお皿に盛って食べました
塩サバのおろし南蛮漬け
三枚おろしの塩サバを半身
塩サバにコショウだけして
ごま油で両面焼いて フタをして弱火で5分蒸し焼き
焼いたサバを器に入れて
大根おろし 大さじ4
酢 みりん 醤油 各大さじ2分の1
おろし生姜 小さじ1
これらを合わせたものを からめたら出来上がり
時間が経過するほど 味が馴染んで美味しくなるみたい
そして
その翌日は
残しておいた もやしのドーム焼きをリメイクして
具を足して お好み焼きに
お好みソースの味が 定期的に恋しくります (★‿★)
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三連休には このコンビニスイーツも楽しみました
どちらも 食べ応え抜群
✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ
昨夜
まだ布団を敷いてくれないのかな～？って ふて寝してるような ポンズ
何だか ツチノコのようにも？
夜は今のところ ギリ クーラー無しで 扇風機だけで寝れます
今朝のポンズ
オラも朝から 暑いんだじぇ～ (; ﾟﾟ)
何やら 窓の外も気になるみたい
何か音でもしたの？
イヤ 何もなかった ʢ•ꇵ͡•ʡ✩⃛
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でも、見習って、こた母も食べるようにしました～。
ほぼ残り物ですけどね（笑）
こちらも、ムシムシしてます。
で、雨が降ったり止んだり・・・。
梅雨明け、なかなかしないですね～。
凸
ちゃんと手を加えて素敵な一品になさっているのがさすがです。
私は塩サバを買ったら「ラクできる～♪」って思っちゃいますもん
卵ともやしのドーム焼きのお皿も素敵ですね
ちょっと大胆な感じの柄が夏らしいと思います。
そうそう。
「春雨大根の小鉢」・・・こちらでも見つけたので買いましたよ～♪
そして昨夜作りました。
ホント、すごく便利だし美味しかったです。
2袋分作ったので今夜も食べま～す。
教えてくださってありがとうございました
一人ご飯こんな風にして食べるなんて
私は有るのもで頂きます
2種類のスフレ
堪能できたようですね
昨日なんて白ご飯に鮭と大根おろしに梅干し、あとはトマトと小さなゆで卵1個ですよ
来週になるのかな～ 梅雨明け
蝉は鳴きはじめたみたい(^^)
私は初日にひと切れだけ食べて残りは長女のところにあげました
後日、パパさんが、南蛮漬け、めっちゃ旨いって言ってたって。
多分 日が経つごとに独特な食感と風味が出るんだと思います(^-^)
ドーム焼きのお皿は たち吉で2柄あるんですよ
柄も形も何となく個性的で気に入ってます
確かに夏らしいかも(★‿★)
春雨大根の小鉢
素敵なおかずですよね！
ゆきのんさんもまた良いものがあれば教えて下さいね
昨夜は特に作らず、何を食べようかな～？
あんまりお腹がすいてないから、無理に食べまいか？と思いつつも
そうもいかないので 白ご飯に焼き鮭を食べたら美味しくて
結局 ご飯をお代わりしました(≧∇≦)
スフレはチョコ味のほうが より美味しかったです