こちらは桜が満開です
土日はお花見のピークだったかも？
場所によっては花火大会も開催されたみたい
でも風が強くて寒かったので夜桜見物をした人はかなり寒かっただろうな～
今回は3日分の晩御飯と2日分のお弁当の記録です
4月3日の晩御飯
カレー＆ザクガリチキン唐揚げ
サラダ、味噌汁
里帰りしていた二女とポニョが帰ると今度は紅姫が泊りがけで遊びに来ました
紅姫は明日の始業式から中学2年生です
小学生の頃はバレーとダンスをやっていて今は卓球部に所属しています
とにかく背が高くて現在、164㎝だったかな？
ママ(164～165㎝)よりも高く見えます
そして私(160㎝)よりもはるかに高い
カレーと唐揚げを美味しそうに食べてくれました
翌日は一緒にお菓子作り
これは紅姫が作ってくれたチョコレートクッキー
ガーナチョコ2枚使ったクッキーで止まらない美味しさ
私は写真は撮らなかったけれど久しぶりにシフォンケーキを焼きました
お菓子作りもたまにはいいですね
砂糖やバターとかたっぷり使うからカロリーはヤバいけど
翌日のお弁当
- 小松菜と揚げのお浸し
- 卵焼き
- 肉詰めピーマン
- けんちょう
- カニカマ
- ナポリタン
4月5日の晩御飯
めんたい塩唐揚げ丼
トマト、味噌汁
白ご飯の上に麺つゆを垂らして
キャベツとレタスのせん切りを広げてマヨをかけて
塩唐揚げに市販のたらこソースをまぶしたものを乗せて
上から海苔をパラパラ～！
YouTubeで見かけてから一度食べたかったのですよ
すごく美味しかったので、たらこソースを買い置きしてまた作りたいです
4月6日の晩御飯
そばめし
サラダ、味噌汁(大根、しめじ)
そばめしも同じくYouTubeを見ていたら食べたくなりました
豚肉、キャベツ、もやしを炒め、カットしたソバ玉とご飯を加えて炒め
お好みソースを少し垂らして、添付の粉末ソースも加えてよ～く炒めたもの！
仕上げに青のりとマヨネーズも
焼きそばも大好きだけど、ご飯入りも美味しくてスイスイ入る
翌日のお弁当
- 大根と竹輪、小松菜の金平
- 卵焼き
- 赤ウィンナー
- けんちょう
- 小松菜と揚げのお浸し
- 唐揚げ
- サバの照り焼き
レン坊
朝はまだ寒いのでコタツのスイッチをつけています
レン坊は布団の上で寝たり、たま～にコタツの中にもぐって寝たり…
背伸びが気持ちがいいね～
↓目が怖い
昼間かなり気温が上がるみたいだから10時半頃までには散歩に行かねば
ブンタが仕事に行く前の6時半頃に一応ショート散歩に連れて行ってるんですが…
日に3回行くのがレン坊のルーティンになってるから…
日中暑くて行かれなくなるまでは、できれば3回連れて行ってやりたいと思います
よろしければ応援していただけると嬉しいです
卓球を頑張られてるんですね。
楽しい学生生活を送ってくれてて
嬉しいですね♪
手作りのクッキーも美味しそう♪
お料理作りに、YouTubeを活用！
色んなレパートリーが増えますね。
レン坊、一日三回お散歩～。
コタロウもそうでした。
下痢した時などは、１０回ぐらい行ってたわ。
それも、夜中に（笑）
凸
クラブ活動も楽しいみたいですよ^ ^
このクッキーは我が家でも大好評なのでまた作ってもらったんです^ ^
焼き上がりに塩をパラパラッと振るのが面白いなって思いました！
YouTuberさんたちの日々の食卓のレシピって目新しいものばかりなのでノートにメモしています^ ^
料理紹介だけのチャンネルは飽きるのでほとんど見ないんですけどね(^^;;
そうそう、コタロウくんは時々下痢してましたよね！
しかし多い時で夜中に10回くらい外に連れて行ってあげてたとは^^;
おウチでは絶対にしなかったですもんね！
コタロウくん本当に大切に可愛がってもらってましたよね^ ^
懐かしい〜〜