続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

豚の生姜焼き&じゃがいものガレット

2019-06-30 07:24:31 | 晩御飯

土曜日の夕方から雨が降り始めました

梅雨らしい空模様

蒸し暑い (´・×・`)

 

そして 今朝も弱い雨が降ってます

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

晩ご飯

 

この日は遊びに来ていた三女と一緒に (≧∇≦)

 

玉ねぎ入り豚の生姜焼き

 

豚肉にニンニクすりおろし  生姜すりおろし

酒   片栗粉をまぶして 冷蔵庫に半日くらい保存

フライパンで焼いて 

醤油  砂糖  みりん 酒を加えて煮詰めています

お肉が柔らかく美味しくて 大量にお皿に盛ってしまったけれど完食 (≧∇≦)

 

じゃがいものガレット

じゃがいもをひたすら細~く切り

ボウルに入れて 塩こしょう ピザ用チーズも少し   オリーブオイル

あとはフライパンで 焼くだけ

半分こして お皿に盛りました

 

フルーツは オレンジ

 

 

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・

 

今朝のポンズ

 

今朝も キッチリ 4時半にお目覚め ʕ•̫͡•ʔ♬✧

 

クールマット 買ってきてくれたんだじぇ

 

※  何度か入ろうとしていたんですが 結局 まだ一度も腰をおろしてくれません

今朝は中のクッションが外に ほおり出されてました (°д°)

早く 寛いでくれたら 嬉しいんだけどな~

去年 お気に入りだった ニトリで買ってもらった

クロズのと 同じのでないと 気に入らないのかな~?(´•ω•̥`)

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コメント (4)
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