うん、イケる ～いも餅～

以前、居酒屋で食べて、美味しいと感じていました。
で、もちろんまた食べたいと．．．。

すると、ＴＶで放映していました。
秘密のケンミンshowです。

もちろんチャレンジですよ。

茹でたジャガイモをつぶして、片栗粉と合わせます。
ここで、塩少々と粗挽き胡椒を入れて、しっかり練ります。


一口大にしたら、両面をバターでこんがり焼きます。


醤油と砂糖で甘辛くしたタレを準備。
タレにくぐらせて、味付け。あとはお好みのトッピング。


これ、イケる。

ご飯無いときイイかもね。