醤油ベースのスープにバラ肉、そしてあんかけ。 チャレンジしてみた。 いつものネギ、クセニなってます(笑)。 ベースのスープは麺つゆと鶏がらスープの素。 ネギ、ショウガを加える。 なんと！、普通の醤油ラーメンのスープになってる！！。 醤油ラーメンなら、これで完成となります。 ここにオイスターソース。 具材を一気に炒めて、スープであんをつくり完成！。 普通においしい。
