皿うどん

長崎の皿うどんにソースかけるって知っていますか。
皿うどん用ソースがあるんです。

しかし、かけてみましたが大後悔。
かけない方が好きです。
長崎ちゃんぽん、皿うどん専門店には、ラー油なんかも置いてあったので、かけるのかも。（メニューに餃子はありませんでした。）