九条ネギ（干し苗）の植え付け

2021/09/21

京野菜として有名な葉ネギの「九条ネギ」、

今年も古株を干して苗を作り、再利用して栽培します。

 

九条ネギのエンドレス栽培について　→　こちら

 

病気にならない限り苗の更新も要りません。

 

干し苗です。

今年はちょっと干すのが遅くなりました。

干し苗作り8/26の様子　→　こちら

 

 

干した苗を15㎝くらいに切りそろえます。

新芽の出がよくなります。

 

 

準備済みの畝に深さ10㎝の植え溝を掘りました。

土寄せするためマルチは張りません。

 

 

干し苗を15㎝間隔で2本ずつ並べます。

 

 

根には酸素が必要なので、根元に藁を入れます。

 

 

倒れない程度に軽く土を戻します。

成長点が根のすぐ上にあるので深植えは厳禁です。

 

 

腐敗防止のため、植え付け後数日は水やりはしません。

土壌水分で新根が少し出てから水やりです。

 

以後、1ヵ月ごとに追肥、土寄せをすれば、

葉ネギですが、

白ネギのように白い部分もに立派に育ちます。

 

昨年の収穫

 

青い部分も白い部分も、余すことなく全て食べることができます。

九条ネギ、美味しいですよ。