ハクサイの収穫開始

2020/11/14

ミニハクサイ「タイニーシュシュ」（タネまき9/5　植え付け9/29）を収穫しました。

 

 

播種後40日、

まだちょっと巻きが甘いかな。

 

ミニハクサイ「タイニーシュシュ」

〇球形はやや長い円筒形となり球長20cm程度になる。

〇播種後45日、球重200gほどの結球始めから、

播種後65日、球重1.2kgほどのミニハクサイサイズまで、

いろいろなサイズで収穫できる。

〇葉には毛茸がなく、葉肉が厚くて肉質やわらかく、食味がよい。

浅漬け、鍋物はもちろん、

サラダ、サンドイッチ、焼き肉巻きなど生食も可能。

（サカタより）

 

今夜は初鍋にしよう！

 

ハクサイ「黄ごころ９０」（タネまき9/5　植え付け9/29）

 

 

2.5kg程度に太り、

耐寒性・在圃性・晩抽性にすぐれる12月～3月上旬どり中晩生種。

 

ハクサイ「ほまれ」（タネまき9/19　植え付け10/19）

 

 

耐寒性・晩抽性にすぐれ、

冬どり品種が寒傷み・芯伸びなどで品質低下しやすい早春に

新鮮球が収穫できる。

 

今年はこの3種類で

初冬(11月下旬)～早春(3月下旬)まで収穫の予定。