大根の鬼おろし

2012/11/17

とりたて大根を「鬼おろし」で頂くのがマイブーム。
めちゃ美味しいv(。・・。)イエッ♪

「鬼おろし」ってご存知ですか？



大きな刃でザクザクと擦りおろした大根おろしのことです。
ざっくりとおろすので、素材の味がしっかりと残っています。
素材のうまみ、栄養をそのまま食べることができて、とっても健康的！

本当はこんな竹の鬼おろし器があこがれですが、



天然素材はやっぱり黒ずんできたり、管理が大変そうなので、
こんな可愛い鬼おろし器を使っています。



おもちゃみたいで、ちゃっちいですが、
実はなかなか使い勝手が良いのです。

フチが滑り止めになっているので、
ツノをたてると器の上でおろしても滑りません！
もちろん、器のふちにかけても滑りません！



案外力要らずで楽におろせます。

是非、お試しあれ。