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大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

キャベツ「初秋」収穫開始・ハクサイ結球開始

2022年11月16日 | キャベツ

2022/11/10

キャベツ「初秋」の収穫をしました。

植え付け9/8

 

 

収穫期は11月~年内、

6株あるので十分楽しめそうです。

 

タネまきが遅れたので、

タネまき9/8 植え付け10/1

結球しないのではないか( ノД`)シクシク…と心配したハクサイですが、

 

天候に恵まれたようで、

無事結球し始めました ٩(ˊˋ*)و

 

タイニーシュシュ(ミニハクサイ)

 

黄ごころ85

 

黄ごころ75(購入苗)

 

ホッとしました。

 

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キャベツ2種(11~2月収穫予定)、レタス2種 植え付け

2022年09月10日 | キャベツ

2022/09/08

キャベツ2種、レタス2種の植え付けをしました。

 

キャベツとレタスは、お互いに害虫を防除し合う効果があるといわれています。

科学的な根拠は解明されていませんが、

キャベツに寄生するモンシロチョウやヨトウガ、コナガはキク科の植物を嫌うため、キク科であるレタスを避けるそうです。

一方、レタスにつくタバコガは、アブラナ科の野菜を嫌がる傾向にあります。

一緒に栽培すると、キャベツとレタスは共に助け合いながら、害虫から身を守ります。

 

キャベツ4~5株に対してレタスを1株の割合で

ところどころに植え付けるだけで十分に効果があるそうですが、

モンシロチョウやコナガの被害が多い畑は、

レタスの株数を増やして植えると、より効果が高まるそうです。

 

ということで、植え付けスタート

 

まずはサニーレタス 6株 株間30cm2列

 

つづいて、キャベツ「初秋」 6株 株間45㎝2列

 

レタス「シスコ」 4株 株間30cm2列

 

最後がキャベツ「湖水」です。

6株 株間45㎝2列

 

収穫期は「初秋」11月~年内、「湖水」12月~2月です。

 

さらに、防虫ネットでトンネルしました。

 

 

コンパニオンプランツと防虫ネットのW効果で、

すくすく育ってほしいですね。

 

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丹波黒枝豆の摘芯・真夏のキャベツ

2022年07月10日 | キャベツ

2022/07/07

畑に直播した丹波黒豆です。

タネまき6/11 間引き6/23

 

 
丹波黒豆といっても、
 
10月初旬から10月末頃までの黒豆になる前に枝豆として収穫します。
 
 
徒長防止のために本葉4枚位でピンチしました。
 
 
 
 
 
 
今年もマルチ栽培なので土寄せができません。
 
なので、
 
倒伏防止のための支柱を早めに設置する予定です。
 
 
マメ科の植物の根には、

空気中の窒素を固定する根粒菌が共生していて、

自ら栄養分を作り出します。

なので、

追肥はしませんでした。

肥料分が多すぎると

過繁茂になり、さやのつきが悪くなる上に、

どんどん伸びて倒伏しやすくなります。

 

真夏のキャベツです。

タネまき2/15 植え付け5/2

 

 

植え付け当初から防虫ネットでがっちりガード。

虫食いなしです。

ホッ。

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キャベツ「アーリーボール」収穫開始

2022年01月19日 | キャベツ

2022/01/17

キャベツ「アーリーボール」の収穫を開始しました。

 

 

予定では年内に収穫できるかな?だったんですけどね。

 

「初秋」の収穫はすでに終了しています。

 

まだまだ小さいですが、

頭を押すと、意外と固く締まっているので、

試し採り。

 

球は正円で芯が短く、かたくしまります。

食感はやわらかで風味がよく、生食や浅漬けに適しています。

サカタより

 

 

正円とはちょっと違う、タケノコ型?

 

栽培時期がズレていたので、

成長不良は仕方がないか…

 

切ってみると、結構しっかり巻いていました。

 

 

柔らかく美味しかったので合格としよう。

8株あるのでそのうち大きくなってね。

 

続くリレー栽培のキャベツです。

 

味星(収穫12~1月)

 

彩音(収穫1~2月)

 

夢ごろも(収穫3~4月)

 

上手く栽培できてる?

ちょっとみんな遅れていますね。

 

がんばれー!!

 

 

 

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美味しいキャベツのリレー栽培 中間報告

2021年12月19日 | キャベツ

2021/12/16

美味しいキャベツリレーの中間報告です。

 

初秋(収穫予定10~11月)収穫中

 

残り2個です。

 

アーリーボール(収穫予定11月)

 

味星(収穫予定12~1月)

 

彩音(収穫1~2月)

 

夢ごろも(収穫3~4月)

 

脇芽がやっぱりできていたので、

かき取っておきました。

 

全体的に一ヶ月遅れてる?

みんな遅れているので、収穫の途切れはなさそうです。

 

コンパニオンのレタスもギョウギュウです。

 

 

寒さに弱いので、ビニールトンネル追加する予定です。

 

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