照波（テルナミ）

テルナミの花は午後の３時に咲きます、なので別名３時草です・・・
光沢のある花はとても奇麗です、寒さに強く、良く増えて直ぐに植木鉢一杯になる多肉植物です。

ゲタの干物

春ですゲタ（シタビラメ）が沢山出回り始めました。
お天気が良いので薄塩をして干しました、一夜干しはお味が濃縮されて美味しいです。
さっと火で炙ると骨から身離れが良くなって酒の肴に最適です。