Mittyおばさんの絵日記

日々の生活の様子を気ままに綴ってます

茶大豆

2011-02-16 20:32:15 | 食べ物のこと
よかたんに併設されてる「山田錦の館」でゲットした「茶大豆」です

一般に大豆といわれているのは「黄大豆」です。
他に「青大豆」(緑ですが・・)、
青で一部に違った色のかかった、「鞍掛け豆」
大豆でも色々あるんですよねぇ。

そして、
初めて見ましたぁ、茶色の大豆、「茶大豆」です。
「黄大豆」より少し小ぶりです、さて、どんなお味がするのか楽しみで~す

他に「赤大豆」というのもあるそうですが、いつか出会えるといいな