NHK福島の取材に同行しました。

今日はNHK福島による『山菜取り体験』の取材が入り、撮影に同行。
集落にほど近いところでも、ワラビやウド、ウルイなどを収穫することができました。

案内人に採り頃、食べ頃の説明をうけながらの収穫風景。

集落にある水場。きれいな水とつめたさに感動したとのこと…。

ワラビの“アクぬき”を伝授。

採ってきた山菜は、天ぷらやおひたしで…。
『素材そのものの味が楽しめる』と好評でした。

こうした体験をとおして、三島町の魅力を発見してもらえたら…。

今日の取材の様子は、２１日（水）夕方、県内放送の『はま・なか・あいづ』の中で紹介されるそうですので、
県内にお住まいの方はお楽しみに…。　
快晴に恵まれた一日、三島町は眩しいほどの新緑の中。