・・・NOと言えない日本人の典型、
mishashaですこんばんは。゜(゜´Д`゜)゜。
さて今夜のメニューは近所の「あたり屋」。
国分寺にあった(行ってない)のが閉店してしまったらしく、
気になっていたのですが小平のあかしあ通り沿い、
姉妹店のほうに行ってみました。。
(にんにくやより少し南下したところ)
メニューはすべて「鯛」とついている。。
とんこつ系じゃなくて鯛だしなんですね~。
とりあえず、オススメにあった鯛塩ネギラーメン850円と、
ダンナは鯛醤油麺650円+味玉50円+ネギ100円
(写真は鯛醤油のほう、太麺・大盛)を頼む。
他に客はいなかったけど結構待ちましたかね~。
むむ、ラードの香りと鯛って・・
一風変わった感じですねぇ。
しかも鯛の身も乗ってるし。
そしてすごいあっさりしてる。
チャーシューも少し入ってるし鯛って合うのか?と思ったけど
これがけっこう合うんですねぇ。
塩はまろやかで醤油のほうが塩っ気と香りを感じました。
どっちもスープへの探求心が見え隠れしていました。
個人的には醤油のが好みですかねぇ!
味玉50円って安いなぁ~。
ネギはシャキシャキで美味しかった。
麺は太いといってもそんなでもなかったかな。
ちょっと柔らかかったのでもうちょい硬めだといいかもですね。
塩だったら細ちぢれ麺でも良かったかもですね。
近いしまた行こう♪
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