つれづれラーメン

ど・・どうして、家の体重計には悲惨な数字が流れるんだ!・・・(´Д`)ハァ…

塩そば専門店 真吾@大山

2009-05-24 | ラーメン23区内
 連日投稿のダンナでっす!!
 今回も外回り中に、上司の目を盗んで食しに行くシリーズ第二弾!!!!
 東武東上線の大山駅の南口にある踏切の近くにある「塩そば専門店真吾@大山」を紹介しまつ!!!!!

 しんごぉーしんごぉぉぉーーーーシンゴォォォォォォォーーーーーーーーー
 ウワァァ-----。゜(゜´Д`゜)゜。-----ン!!!!
 全てを解き放つ!!!!('A`)

 では、ありませんので、ご安心を。(゜Д゜≡゜Д゜)エッナニナニ?

 お店は、カウンターのみ8席ほど。
 なかなかレトロな造りにしてあり、結構美味しいぜ的な気配を出していまつ。
 お店の入口には、石○氏の塩部門のオヌヌメ記事が掲載してあり(何時頃の雑誌のか分かりませんが)、((o(´∀`)o))ワクワクしながら突入!!!

 なんでも、本店?は大崎の方にあるみたいですね。
 眼乳は、塩味のみ。
 塩しか売らねえぜっ!!!っていう勢いを感じまつ。

 職権を購入し、待つこと6分くらい・・・



 キタ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!

 頼んだのは、塩玉そば大盛(ランチサービス?大守無料ですた)850エソくらい・・

 メソは、細ストレート。
 大きめのチャーシュー1枚。
 メンマなどが鎮座しておりまする。

 食すと、(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!
 スッキリしていますが、コクがありまする。
 鶏ガラで出汁をとっているみたいでござる。
 メンマも、程よい歯ごたえに味がしっかりついていまつ。
 チャーシューも柔らかく塩味を邪魔しない味にまっています。
 味玉も、ほんのり味をつけ、スプーを殺さないようになっていました。

 塩味に合うように、具の味もしっかり計算している印象を受けました。
 機会があれば、再食をしてみたいですね。
 近くに立ち寄った方は、( ゜д゜)ノ○ ドゾー