お正月料理に餃子はいかがでしょうか
豚ひき肉、ニラ、にんにく、ラード、ごま油、合わせ調味料、を良く練りこみます。
しっかり絞りったカットしたキャベツを混ぜて“あん”の完成です。
餃子の皮に“あん”をのせます。
親指と人差し指でひだを作ります。
形をととのえて当店自慢手作り餃子の出来上がり。
“香華飯店自慢の手作りギョーザプロの技”の動画も見てね
http://www.youtube.com/watch?v=mhwO3YtPBns
お持ち帰り生餃子・・・・・6ヶ入 370円
焼き餃子・・・・・5ヶ入 370円
おせち料理もいいけど餃子もいかが