香華飯店のブログ

神奈川県川崎市多摩区中野島の中華料理店「香華飯店」店主のブログです。

宴会メニュー

2013-01-10 10:34:46 | 宴会メニュー

      ふわふわ やわらか 豆腐シュウマイ

P1010048材料

木綿豆腐2丁 鶏ひき肉200g はんぺん1枚 エビ10匹 玉ねぎ1ヶ

塩少々 こしょう少々 酒少々 ごま油少々 片栗粉少々

・木綿豆腐はざるに入れ良く水を切る。

・玉ねぎ、エビ、はんぺんはみじん切。

・ボールに材料と調味料を入れ良くまぜ合わせ“タネ”の完成

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・シュウマイの皮は細く切り“タネ”にまぶすように付ける。

・油を敷いた蒸し器で10分ぐらい蒸して出来上がり

P1010005ポン酢でどうぞ 

       ☆好きな料理をメニューに入れて欲しい

            ☆予算内でパーティー宴会をやりたい 

                       ☆話し合いの後に食事がしたい

           ☆香華飯店をご利用ください

      10名様より30名様までお気軽にご利用ください

     ご予算、お料理の内容につきましてはご相談ください

          香華飯店  044-911-3686


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