台湾の素食は日本でいう精進料理の中華版。台湾では寺院の近くにたくさんあります。
台北には素食バイキングのお店「三来素・サンライズ」もあり、ストイックさもなく楽しめます。
台湾で食べた「素食」が忘れられず、どうにか日本で食べられないかと探してみると・・ありました。
東京は中央線国立にある「中一素食店」
メニューはかなり充実しています。やはりランチがお得。
中一春緑定食を注文。品数の多さが魅力!
こちらは中一お得セット酢豚風。玄米がほっこりしてとってもおいしい!
もれなく「決明子」のお茶がついています。
ケツメイシ、石ではなくて植物の名前だったんですね。やさしいお味。
体によさそうなのでついつい購入。ティーパック20P入り1050円。
今回はパスしましたが麺ものも揃っていてそそられます。
店内の棚には冷凍惣菜やソイミートなどいろいろ販売中。
お買いものだけのお客さんもいたりします。
ソイミート350円。乾燥モノなのでけっこう使えます(もどすと増える)
冷凍モノはミニバーグ530円。お弁当にグーな大きさ。
ソイミートを使ったレシピもHPに紹介されています。
まだまだ奥深い素食ワールド!次は何を食べに行こうかな?
台北には素食バイキングのお店「三来素・サンライズ」もあり、ストイックさもなく楽しめます。
台湾で食べた「素食」が忘れられず、どうにか日本で食べられないかと探してみると・・ありました。
東京は中央線国立にある「中一素食店」
メニューはかなり充実しています。やはりランチがお得。
中一春緑定食を注文。品数の多さが魅力!
こちらは中一お得セット酢豚風。玄米がほっこりしてとってもおいしい!
もれなく「決明子」のお茶がついています。
ケツメイシ、石ではなくて植物の名前だったんですね。やさしいお味。
体によさそうなのでついつい購入。ティーパック20P入り1050円。
今回はパスしましたが麺ものも揃っていてそそられます。
店内の棚には冷凍惣菜やソイミートなどいろいろ販売中。
お買いものだけのお客さんもいたりします。
ソイミート350円。乾燥モノなのでけっこう使えます(もどすと増える)
冷凍モノはミニバーグ530円。お弁当にグーな大きさ。
ソイミートを使ったレシピもHPに紹介されています。
まだまだ奥深い素食ワールド!次は何を食べに行こうかな?