酒を飲んだ後の閉めを食べなくてよいのか？

酒は太らない。食べ物を取るから太ると云う人がいるようである。ところが酒は分解するとアセトアルデヒドという毒性の強い物質ができる。特に大量に酒を飲んだ時には糖分によって瀬戸アルデヒドの分解を促進することができる。酒を飲んだ後に占めとして食事を取る人が多い。これは体内のアセトアルデヒドを分解する手助けをするために必然的におきる行動である。酒は太らない酒を飲みながら食べるから太るとする人は、肝臓のアセトアルデヒドの分解能力が活発な人なのであろう。一般的に多くの人が糖分を必要としそれが食事で作り出している。特にでんぷんから作り出される、糖分がその役割を果たす。