美吟微吟（びぎんびぎん）

横浜の中小企業診断士　中原央です。


朝晩の風は秋に入っていますが、まだ日中は暑いですね。洗濯物がよく乾きます。
のちかな？
今の横浜は晴れていますが、やや雲が厚く、このあと雨が降るという予報です。


今日はお酒の紹介です。昨日は石垣の泡盛を紹介しました。
山梨県北杜市白州町　山梨名醸　「美吟微吟　吟醸古酒　三年貯蔵酒」です。
この蔵は七賢で名が通っています。


美吟微吟　吟醸古酒　三年貯蔵酒


この美吟微吟は三年古酒とあるように、琥珀色のお酒です。
コルク栓をしており、ワインのようにコルク抜きで栓を抜きます。

栓抜きが付いていますが、だれたレベルを使っているので、ちゃんと抜くことができません。粉が中に入ってしまいました。

味も、はっきり言ってたいしたことないですね。表現するほどのものではありません。
「3年古酒で、こってりしながらもフルーティ…」。
能書きをたれるのも結構ですが、3500円も出して飲む酒ではないです。さすが七賢、山梨名醸といったところでしょうか。

同じ地域の谷桜や県内の春鶯囀（しゅんのうてん）の名を落としてしまいます。
七賢の酒は二度と買いません！


山梨名醸
http://www.sake-shichiken.co.jp/