梅雨時のつぶやき 元号の日

珍しく鱧がサクで売られていたので買ってみる。

切って、酢味噌で食べ始め・・・・て、何か違う感に気付く。

鱧って、湯引きじゃん・・・

途中で、湯引きして食べる。

湯引きされて花開いたのを見て、あーこれだ、いつもの鱧だ。

食べられないことはないけど・・・・けど・・・・