これからが旬！！

旦那の実家からたちカマ（魚のスケソウ）をもらいました
私は食べれないけど～
旦那の大好物これからが旬だからドンドンもらえます
昨日の晩ごはんにさっそく登場

ついでにボタン海老の煮たもの

海系ばかりかなぁ～　とんかつもありましたよ

食後はミカン

果肉が甘くて美味しい

今日はいい夫婦の日だそうで～
CMみたく仲良くすき焼きを食べたいけど夜勤でしたぁー
すき焼きが食べれなくって残念
食べれないけど・・・旦那さんいつもありがとう感謝しています

満月も今日です
1日早いけど昨日の月を
よく撮れました

夜勤中にも空を見上げて月からパワーをいただこう

クグロフ型で～♪

考えたら明日から仕事なので後日と思っていたけど今日UPしちゃいます

久しぶりにクグロフ型を引っ張り出してみたのでこの型でパンを焼きました
バナナを入れたモンキーブレット

なかなかいい出来でしょう

生地に黒糖を使い～シロップも黒糖で・・・

初めてにしては上出来上出来
シロップがベタベタしちゃうけど・・・うっ、うまーい

豆パンも作ったわ

蒸しパンを作ろうかなぁ～と思って用意していた甘納豆。
（豆の種類が４種類も入っているのだ！！）
いつまでも作るチャンスがなくって・・・（パンは焼いてるのにね）
消費期限が迫ってきているのでパンに入れちゃいました
豆パンもうまーい


自画自賛かなぁ～

マドレーヌシェル型

ネットで注文していたシェル型
到着が楽しみだったので早速マドレーヌを作りました
十数年前にはよく作っていたマドレーヌ～～

でも、すっかり作り方を忘れてしまって・・・
本を見ながら作ったのに工程を間違ったりしながらもなんとか形にはなりました
失敗は成功の素だと自分に言い聞かせて・・

生地が多かったのでシリコン型としまい込んでいた丸い型でも焼きました

完成品

生地が型からはみ出てバリバリしています
味に変わりはない　はみ出たところが硬いだけ・・・。
大きい丸型は工程を間違った影響で時間と共に凹みました

シェル型の模様ももう少し出てくれたら最高だったなぁーぁ
来週にはバラの型が到着するのでまた頑張るわ

型続きで～～

バナナモンキーブレットを作っちゃったりしました

ネタ切れのため完成品は後日UPします

さつまいもスティックパン

安納芋を食べる前に・・・１本残っていたさつまいもでスティックパンを焼きました

朝からさつまいもを茹でて準備～～
生地はホームベーカリーにお願いです
１時間後にできたよ～の合図

いつも下手だけど今回はちょっとはまともに成形出来たかなぁ～

生地にさつまいもをINしてこんにゃくのように真ん中に切り込みを入れて
クルクルっと通して２次発酵～

発酵後に卵を塗ってゴマとグラニュー糖を飾って完成です

中に入れたさつまいもが硬すぎて飛び出てきています
これもご愛嬌

今日のお昼は前日の残りのカレーです
じゃがいもがゴロゴロですが・・一応シーフードカレーですよ
帆立とホッキ貝入りです～（我が家の定番。たまーにお肉のカレーが食べたい・・）

威張れませんが・・サービスで目玉焼きを付けました

お昼からは昨日の夜にクオカから届いた型でお菓子を作る予定です
ワクワクします

胡桃チョコパン

日曜日に作った胡桃チョコパン
カフェオレの生地に炒った胡桃とホワイトチョコとブラックチョコを
入れてロールにしてみました
胡桃とチョコをたっぷり～

ころころして成形～

焼き上がり～

またパシャっと１枚～

食べている時に胡桃とチョコがポロポロ落ちてきちゃうけど・・・
美味しーい

休みまで寄せ植えが出来なかった多肉ちゃん達
やっと完成しました
こんな感じです

出窓は緑でいっぱーい