”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

枯れないでね!!

2010-11-29 13:18:56 | みかんコレクション☆。
今日は雪が降り続いています

もうすぐ雪が降るので家で何かを栽培したくって出窓で栽培し始めたhouse栽培中のパセリ



まだ数本の発芽ですが今日は



本数増えました

何本大きくなるのか楽しみですが・・・
家の中とはいえ寒くて全滅もありかも

ミント~
お菓子に使いますが・・土に植え替えをしたら元気がなくなっちゃった



がんばれーミントちゃん

暮れのお料理に大活躍のミツバは友人からの株分けです



茶碗蒸しやお雑煮の上にのっけます
シュっと上に伸びて元気いっぱいに育ってほしいものです

















林檎のこみつ♪♪

2010-11-29 10:05:42 | みかんコレクション☆。
今日は起きたら雪が積もっていました
子供の時はワクワク 雪が降っているのが楽しみだったけど・・
今はワクワクしながらも一瞬 雪かきのことを考えると憂鬱・・
また腰痛との闘いの日々が
でもシャキッとするピーンとした空気は好きだなぁ~

お目当てのモノが届きました
旦那がネットで見つけて注文していた究極の蜜入りりんごこみつというりんごが届きました
ラ・フランスも食べ終わったし到着を心待ちにしていたりんご



8玉入り送料込みで結構いいお値段だったけど見つけたからには食べてみたかったのよね

なんでも~幻のりんごと言われているらしいパンフレットに書いていたので・・・。
甘味が強くって芳醇な香りがするとかも書いてたし~
輪切りにして皮ごと食べると美味しいよって書いてるし~

箱を開けたらいい匂い~
本当に芳醇な香りだったわ

切ったらもちろん密入りだし~広告にウソはないわね



皮ごとは食べなかったけどシャキシャキしてうまーい
蜜もたっぷり入ってるし~



休みがなくってパンは作れないでいたけど・・・
仕事から帰ってきたら何かを作りたくって

簡単に出来るから焼きドーナツを作っちゃいました



プレーンとチョココーティングした2種類



職場に持って行くためにラッピング



完売間違いない (売っていませんが~)


夜勤なので昼食と夕食の準備でもしますか
























フランスパンもどき・・

2010-11-25 12:37:33 | 手作りパン・お菓子。
初めてのハードブレッドパン



たぶん失敗ですわ





フランスパンもどきになってしまったけど・・・
皮はパリッパリ  いい音がします
皮だけは成功

難しい~
何年も買って食べていないのでどんな感じなのかわからない
今度パン屋さんへ行き買って研究・研究
普段は甘いパンばかりなので塩味が新鮮でした

クリスマスバージョンになった玄関です



雪だるまは七色にピカピカ光ります
まーるいガラスに入ったツリーもピカピカします
綺麗ですよ~



サンタさんからのプレゼントが楽しみですよ


ウインナーパン

2010-11-25 09:15:13 | 手作りパン・お菓子。
昨日はウインナーパンを焼きました
もちろん大好きな日本ハムのシャウエッセンを使って・・・
常に冷蔵庫に入っています



こんな感じでとろ~りちーずと玉葱にマヨ&ケチャップの味付け



あーっ、パセリのみじん切りをパラパラするの忘れたぁ

チーズが苦手な旦那のためにおやつの蒸しパンを作ってあげた(高飛車



甘納豆蒸しパンと(旦那のためなのに・・・)私用にチョコチップ入りの2種類



上手くパックリ割れなかったけど味はよし
甘納豆も沈んでしまって見えないけどね~~

昨日は玄関をクリスマス仕様にちょっぴりディスプレイしちゃいました
今日は部屋にクリスマスツリーも飾りたいのでお部屋の掃除しちゃいます
掃除をしないと飾る場所の確保が出来ないなんて・・・
本当にズボラな駄目主婦でございます

お部屋掃除の前にやる気を出すためにまずはパンを焼きます











たこ焼きっ!!

2010-11-24 09:16:34 | みかんコレクション☆。
昨日の夜勤明けでの朝ごはん兼昼ごはんはたこ焼き



旦那が焼いてくれました
本当にいい旦那さんだなぁ~

 





まんまるにできたでしょ



美味しくいただきました

いまだに咳がとれない旦那が大根はちみつシロップを作ってぇ~
とのお願いがあったのでリクエストに答えてあげました



一晩冷蔵庫に入れて朝にシワシワになった大根を出して完成
これで治ってくれるといいけどねぇ~

2㌔も大きくなった私は風邪しらず