”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

お誕生日ケーキ =☆☆☆

2012-02-25 09:30:41 | みかんコレクション☆。

旦那の誕生日ケーキ

とっくに誕生日が過ぎちゃっているけど。。。

やっと昨日の夜に予約していたケーキを取りに行きました

カットの断面すごく汚いですが~~今回のケーキは高さがあって中が3段になっていました

旦那の大好きなチョコケーキですが~

上に飾り(イチゴとかの。。。)が多すぎてクリームが少ないってぼやいていました

来年はシンプルなチョコクリームだけのケーキを特注してあげよう

旦那が私に内緒で注文していたデコポン””

私の夜勤(留守)の夜に届いていまいた

ちょっとムッときましたが食べますよ

ビタミンとって風邪知らずっていきたいですが~風邪気味です

暖かくして過ごしましょ

 


ホットケーキミックスで。。。

2012-02-23 11:16:11 | 手作りパン・お菓子。

今日もこれから仕事だけど簡単にホットケーキミックスでおやつを作りました

ホットケーキミックスってホットケーキしか焼かないので初めてかも。。。

今日は簡単スコーン

ブラックチョコも入れました

8個に分割して焼きまーす

焼き時間ちょっと長めにしちゃってこんがりキツネ色になりましたが完成

夜勤のおやつになります

 

 


2.22 おべんとう。とカップケーキ ☆”

2012-02-22 10:15:06 | おべんとう。

昨日は旦那の帰りが遅くなったのでちょっと時間ができた

空いた時間で何か作ろうかなぁ~て事で。。。

簡単に出来るカップケーキを作ってみました

   

プレーンタイプとチョコチップ入りの2種類

お砂糖とバターが大量に入るのでカロリーが気になるけど

旦那は夕食後に食べていましたが私は我慢・我慢 朝に食べるもん

って、ブログを書きながら今、食べてます

そして~~今日2月22日のおべんとう。

ジャジャーーーン 牛丼弁当

ジャジャーーーンってほどのおべんとう。じゃないわね

 


2.21 おべんとう。

2012-02-21 17:12:21 | おべんとう。

今日は朝からまた猛吹雪

久しぶりにおべんとう。の記事って他の記事がないのよね~~

メインはたこちゃんウインナー

・たまご焼き

・しゅうまい

・ピーマン塩炒め

・茄子焼き

・ひじきの煮物

また明日もきっとおべんとう。記事になりそうね

日曜日の夕方から放置している多肉ちゃん達

これから植え替えしまーす

 

 

 


日曜日の朝は、

2012-02-20 17:42:48 | 手作りパン・お菓子。

日曜日はいいお天気でスタート

そんな日はのんびり前日にタイマー予約しておいた出来立てのパンで朝ごパン

    

この時期はまだ寒いので今回は牛乳仕込みにしてミルクパンにしてみました

ふわふわして美味しかったぁ~

昨日は珍しくお昼からもパンを焼いちゃいました

旦那の今日のお昼用に丸パンと豆パン

写真あまり美味しそうにみえなーーーーい

他の画像も手振れでした。。。

甘納豆が甘くっておいしいパンなんですがね~~

夕食は去年の秋に道の駅、伊達で買って冷凍しておいたジンギスカン

これまた美味でした

食べ残しのようなシフォンケーキ

食べかけで~~って殆ど食べちゃってるシフォンケーキ

本当はデコレーションする予定だったけどふわふわ過ぎて危険だったのでそのまま食べちゃいました

今度は焼き時間をもう少し伸ばしてみよう

しっとりふわっふわで一番の出来の良さだったけど。。。写真がね。。。残念

コツを忘れないうちにまた作ろう

しかーーーし、今週も休みなく仕事だからたぶん来週までパンもお菓子も作れないかも

ストレスがたまって旦那とけんかにならないといいけどね