またシャウエッセンで～☆

昨日また・また大好きなシャウエッセンでロールパンを作っちゃいました
旦那さんのバターロールを作ったついでにちょっと生地をいただいちゃいました
今回はチーズもたっぷり入れて～～
シャウエッセンとチーズの程よい塩味が最高


今日も暑かったですわ～～　もう９月になろうとしているのに・・
我が家のエアコン・・こんなに暑いのに故障中だし
全く役に立たないヤツだ　部品もエアコン自体が古すぎて無いと業者に言われたし・・・　
買い替えかなぁ～
部屋もムシムシ蒸し風呂状態・・今の湿度82％　洗濯物も乾きませーん
臭う前に乾いてね

ホットプレートでパン～☆

数ヶ月前のお料理雑誌に載っていたホットプレートで焼きたてパンの記事を思い出して夜勤のお夜食（夕食だけど・・）に作っちゃいました
薄力粉を使うので発酵いらずですぐできると書いてあった通り簡単に出来ました　粉と材料を混ぜればいいし～具もホットプレートでパン生地と一緒に焼けちゃうし～～

　　　　　　　　　　　　　　　　いい感じに出来たぁ

レタスが無かったのでプランターからサンチュを収穫してＩＮしました
大きくってメガバーガーになっちゃったけど～～
ベーコンの塩・胡椒もばっちり・・たまごも半熟系にできたし・・
私が作ったにしては完成度が高い方だわ
満腹・満腹
美味しくいただきました　ごちそうさま～☆

レシピはパン生地２等分だけど大きいから次回は４等分にして作ろう

ベーカリーでパン焼き

日曜日に～お久しぶりにホームベーカリーでパンを焼いてみました（ＵＰするの忘れてたよ）
いつもは山がもっと盛ってるから膨らみが足りない感じもするけど～～
ふっくらして美味しかったわ

しばらくパン作りはご無沙汰しちゃってるからなぁ～　（２～３日作らないと久しぶり・・）
夜勤の夜食のために今日はホットプレートで出来るパンを試作予定
上手に出来るかしら

ピクルス

自宅で収穫したきゅうりとミニトマトを使ってピクルスを作ってみました
黄色のパプリカや人参は買っちゃいましたけど～～

暑い日にはさっぱりした酢の感じが最高

昨日、最後のきゅうりを収穫・・もう我が家のきゅうりは終わっちゃいました　
まだ収穫できそうなのがししとうとトマト～
人参もこれからが楽しみ　でも５本しか植えてないからねぇ～
だって人参って苦手
これからカブを植える予定だけど～～収穫ができるかなぁ～雪の方が早いかも・・・

ししとう狩り

豊作～～とまではいかないけど・・・
４本のししとうの苗から山盛りのししとうの収穫が出来ました
去年よりは多いかなぁ～
友人達にもおすそわけしてるけど～毎日・毎日ししとう食べています
まだ飽きていませんよ～まだまだ食べれまーす♪♪
天ぷらにするとカロリーが高くなっちゃうからねぇ～
ちょっとの油で塩コショウして蒸し焼きにして食べてます


月曜日から金曜日のお昼までフルで仕事～
金曜日にパンを焼くのを楽しみに　

土日は旦那さんも私も休みだから近場へドライブに行く予定だし・・
楽しみ・・・