”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

さつまいもスティックパン

2010-11-18 13:00:40 | 手作りパン・お菓子。
安納芋を食べる前に・・・1本残っていたさつまいもでスティックパンを焼きました

朝からさつまいもを茹でて準備~~
生地はホームベーカリーにお願いです
1時間後にできたよ~の合図

いつも下手だけど今回はちょっとはまともに成形出来たかなぁ~



生地にさつまいもをINしてこんにゃくのように真ん中に切り込みを入れて
クルクルっと通して2次発酵~

発酵後に卵を塗ってゴマとグラニュー糖を飾って完成です

中に入れたさつまいもが硬すぎて飛び出てきています
これもご愛嬌



今日のお昼は前日の残りのカレーです
じゃがいもがゴロゴロですが・・一応シーフードカレーですよ
帆立とホッキ貝入りです~(我が家の定番。たまーにお肉のカレーが食べたい・・

威張れませんが・・サービスで目玉焼きを付けました

お昼からは昨日の夜にクオカから届いた型でお菓子を作る予定です
ワクワクします