”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

健康のために!!

2012-04-16 17:27:16 | みかんコレクション☆。

見た目には青汁に見えちゃうけどこれは野菜と果物の体を綺麗にしてくれると評判のドリンク

青汁も体にはいいみたいだけど。。。

      

毎朝ガーーガ――ってミキサーしています

果物がたっぷりで糖質が気になるけどね~~

しばらくはこのグリーンスムージーで頑張ってみようと思っていまーす

でもね。。。

身体に良いものを摂取している割にはこのジャムの量はどうよって感じだわwww。

おやつもお団子(ローソン)

しっかりダイエット計画を立てなくっちゃだわ

今日は職場での健康診断を終わらせたのでこれからどんどん食べたいところだけど。。。

ダイエットもしなくっちゃ~~でぇ。。。

今年も新生姜の季節が来てお店で見かけたので買って早速作ってみました

まだ作り立てはピンク色になっていないけど時間と共にとても綺麗なピンク色になります

朝にはピンクでしたよ

また買い物に行ったら買う日々になります。

新陳代謝がよくなってくれたらいいなぁ~

健康ドリンクと生姜の甘酢漬けで夏になる頃には。。。(微妙かな

私の住む所も積雪がだいぶ減ってきて花畑も雪がゼロになりました

     

そうしたら私の大事なバラやテッセンが鼠に食べられちゃって無残なことになっていました

ラベンダーも球根類もダメっぽいです

シベリア桜もさくらんぼもすべて全滅状態

泣くに泣けない

どこにこの怒りをぶつけていいのやら””

もう少し暖かくなるまで経過観察予定だけど期待薄かなぁ~

 

 

 

 


厚焼きたまごじゃーないよ!チーズケーキだよ♪

2012-04-13 17:44:02 | 手作りパン・お菓子。

スクエア型でチーズケーキを焼いたけど見た目が厚焼きたまごみたいになっちゃってます

手抜きでミキサーで作っちゃったので気泡がすごい

トントンしたけどやはり丁寧に作らないとダメですね

ついつい楽をしたくなっちゃいます

見た目は厚焼きたまごでもこれはチーズケーキ

冷蔵庫で一晩じっくり休んだのでまったりしてとろけるようなNYチーズケーキになりました

カットしてラップに包んで半分は職場でのお昼ごはん後のおやつになります

少々クッキーが分厚いですが。。。

作った本人がいたのでみんな大絶賛してくれました

最近私のはまっていること

ジューサーする前の写真を撮り忘れましたよ

この中には小松菜、バナナ、オレンジ、キュウイ、リンゴとお水が入っています

毎朝作ってグイーーーってたっぷり飲んでます

 

 

 

 

 

 


蒸しパン割れたぁ~

2012-04-11 16:27:48 | 手作りパン・お菓子。

今日は甘納豆で蒸しパン

甘納豆はカップに生地を入れてから上にのせようと思っていたのに。。。

無造作に生地に放り込んじゃいました

今回は作った蒸しパンの全部がパックリ割れてうれしくなりました

しっとり真っ白い蒸しパンよ~~ん

むっちりもっちりしていて美味しいでございます

まだ残っているきな粉と黒糖で作ってもいいかも

けど~結構砂糖の量が入るからダイエット向きじゃーないわ

ヘルシーな美味しい蒸しパンのレシピを探してみましょ

そして~~

ちょっとリッチなチーズケーキ(私的にだけど。。。)

チーズケーキはよく焼くんだけどサワークリームを入れて焼くのは久しぶり

ってことでいつもより材料費がかかったのでリッチなチーズケーキを今作っている最中です

リッチついでに今回はスクエア型で焼いてみました

ただ今鉄板にお湯を入れたオーブンで加熱中

今日は朝からどんよりなお天気で雨になっちゃいました

この雨で溜まりに溜まった雪が少しでも無くなってくれたらいいんだけど~~

なんて思いながら買ってもらったゲームしています

 


残っていたきな粉でパン

2012-04-10 10:49:18 | 手作りパン・お菓子。

お正月にきな粉餅を作って残っていたきな粉。。。

毎年期限が切れちゃって捨てちゃっていたけど今年はもったいないって使い道をネットで検索

美味しそうなレシピを発見しちゃいました

黒糖ときな粉のパンのレシピ

時間が無かったのでホームベーカリーにすべてお願いしちゃいました

オリゴ糖もあったのでちょこり入れて甘みをプラス

思っていたよりも膨らみが良かったけど黒糖の甘みがちょっと物足りなかったわww

一口にカットして夜勤の夜食になります

最近職場ではホームベーカリーを買う人が続出していてパン焼きが密かにブーム

美味しいレシピや情報を交換しあってます

みんなに負けない様に私も頑張ってパンを焼かなくっちゃ

あーーーっ、最新のホームベーカリーが欲しい今日この頃。。。

でも今のは3年ぐらいしか使っていないのでまだまだ現役だしなぁ~~

 


ちょっとサミシイ海鮮丼(-_-;)とシュガーパン♪

2012-04-09 09:01:09 | 手作りパン・お菓子。

今月は職場での健康診断の月

日曜日の夕食は手巻き寿司か海鮮丼で迷って。。。

結局ちょっとサミシイ具の海鮮丼にしちゃいました

ヒラメもいくらも入っていない海鮮丼です

大好きな、大好きないくらが食べれない(コレステロールが上がっちゃうのよ)

早くメガ盛りのいくらが食べたーーーい

                    

土曜日にワッフルの次に作ったのが大好きシュガーパン

いつもはグラニュー糖だけで焼いていたシュガーパン

今回はちょっと残っていた粉砂糖があったのでW砂糖にしてみちゃいました

並んだパンを見ると形が本当にイマイチ

作り始めてからの進歩が見られませんね

それでも作ることが大好きだし食べることはもっと大好き

粉砂糖がいい感じにカリカリ感を出していて美味しくいただきました

土曜日の満月のようにまん丸にぷっくり綺麗に作れるようになりたいものだわww