和菓子は輪菓子

桔梗屋女将の何となく思いついた
あんな事、こんな事

かしわ餅(こしあん・つぶあん・みそあん)

2017年04月13日 | 日記

 こんにちは!

誰もが知ってる5月5日の「端午の節句」は、

もともと日本では女の子のお祭りだったそうです!!びっくりですね!

平安時代から男の子を祝うお祭りに変わり、ちまきやかしわ餅を食べる習慣ができたそうです。

かしわ餅は、柏が新しい葉が生えないと古い葉が落ちないことから、

後継ぎが絶えないとの願いが込められているとも言われています。

 

 桔梗屋では、こしあん、つぶあん、みそあんの三種類のかしわ餅を作っています。

特に桔梗屋のみそあんのかしわ餅は、

各地のみそあん大好きさん達に絶大な人気を誇る味です!

この時期しか食べられないので、ぜひ一度めしあがってください。


川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。 

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10:00~20:00

定休日 日曜日

 

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