先日夢の様なアフタヌーンティーの
ステキなお菓子を作ってくださった先生の
🌸3月Cake Lesson 🌸
今月はドイツのお菓子
👑ジャーマンクランツ👑
イタメレのバタークリームと相性抜群の生地に
カシューナッツの糖衣がけ・つるつる仕上げetc
目から鱗でお勉強になりました。
バタークリームはほんのりピンクの桜色🌸
カットすると見えるジャムが可愛い🌸
先生お手製のランチは
⭐︎サラミとバジルのフォカッチャ
⭐︎クラムチャウダー
⭐︎トマト&オニオンサラダ
⭐︎いちご🍓
こちらもピンクの春らしい器で美味しかった。
ケーキは今週末birthdayのHulaのMちゃんの
お誕生日会を木曜日のHulaレッスンの時に
するので…持参する予定です❤️
この時期にピッタリでとっても美味しそう～
ランチもどれも美味しそうです
器を見てるだけで、春爛漫な感じ
うんうん、誕生日に・・これは喜ばれますね
楽しみですね(^O^)／
今週も元気に頑張りましょ♪
バタークリームはほんのりピンクの桜色が
今の季節で おいしそうですね
ランチもおいしそうです
器も 今の季節にピッタリですね
こんな動画が作れるってことも凄いし、
次々に出てくる春らしいケーキや
その他諸々に驚くばかりです。
私はケーキ造りは苦手なので
用語はよく理解できないのですが、
目で見る美しさに圧倒されます。
そして、楽しい♪
私はコメント欄を閉じていますが、
毎日ブログを見ていただき、感謝です♪
ピンク色が、春らしくて、可愛らしいケーキですね〜！😊
ジャーマンクランツも、色々なビジュアルやレシピがあるようですが、とっても可愛らしい仕上げで・・・、先生の企画の美的センスを感じます〜、
素晴らしい〜
お誕生会に持参されるのですね〜！！😊
とっても喜んでいただけそうですね〜♫
笑顔がいっぱい溢れそう〜、
楽しみですね〜
ティーガーデン
今回のケーキは春色ですね🩷
ケーキレッスンの後の、先生お手製ランチ、いつもお洒落で美味しそうです😋✨⤴️
mikaちゃんを取り巻く世界は、いつもキラキラしていて眩しいです😆✨
ピンク色って夢があるし、、、
ランチもいつもながら、見てるだけでもワクワク
先生のセンスの良さが光ってますね。
お誕生日に、、、喜ばれる事間違いなしです
＞おはようございます... への返信
次のケーキはドイツのケーキよ～とは
聞いてたんですが…こんな可愛い春らしい
ケーキだとはびっくりです。
戴冠式をフランクフルトで行われたから
フランクフルタークランツって呼ばれる事の方が
多いかもって先生がおっしゃってました。
ランチも器も春らしくてかわいいですよね。
フォカッチャもクラムチャウダーも美味しかった
です。
お誕生日～何かケーキ焼こうかなぁ～と思って
たんですけど…木曜日だから平日焼くのは
ちょっと大変かなぁ～って思ってて…
そしたら…冷凍して置けるってっ事で
＞おはようございます... への返信
昔のバタークリームってべったりしてて
重いってイメージですけど…今のバタークリームは
軽くて美味しいですね。
ほんのりピンク…桜色～先生originalです。
ランチも美味しくて～このピンクの器…この季節
に登場なんですが…私欲しくて～(笑)
＞おはようございます♪... への返信
こちらこそブログ見ていただいて
嬉しいです💛コメント迄～💛
🌸春色ケーキ🌸動画作るの結構好きで
はまってるもんで…ブログへのあげ方が
わかったもので…(笑)
昔はケーキって言うとバタークリームで…
割とずっしり重いってイメージだったんですが
今はバタークリームも軽めで…美味しいかったです。
春色にしないで真っ白ってのも又いいかも～って
思ったりもしてます。
＞今日は〜。... への返信
🌸桜色のジャーマンクランツ🌸は先生のオリジナル
ジャーマンクランツ自体は色々レシピでてます
よね。
知ってましたけど…中々外でも食べない
（私の知ってるのはユーハイム位）ので
教えていただいて良かったです。
軽いバタークリームの作り方や鶴ピカ仕上げ等々
色々勉強になりました。
丁度木曜日お誕生日のお祝い～なので…
何かケーキをって思っていたんですが…
主役のMちゃん他のお菓子教室で知り合った子で
ケーキも上手なので～中々自分では作らない
このケーキがピッタリかなって思ってます。
喜んでくれるといいんだけどなぁ～(笑)