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♡まめやのかのこ♡

♪愛犬かのこの成長日記♪

やっと復習できました!

2025-06-27 06:09:42 | Weblog

5月早々に予約のれない韓国料理教室で習った

「えごま油麺」お家でやっと作れました。

材料は お蕎麦・えごま油・ゴマ油・麺つゆ

黒すりごま・白すりごま

兎に角使ってる調味料がシンプルなので

それ自体で味付けが左右されます。

えごま油はお教室でわけてもらったんですが…

美味しいって評判のゴマ油注文したのがやっと

届きました。

材料等々全部お教室通りなので(笑)

お教室と同じ味再現できました(笑)

ネギや韓国のり・えごまの葉等々トッピングもOKだそうですが

先生はシンプルな方が美味しい気がするとの事。

油かけてるのに…これがさっぱりしてて…美味!

えごま油は動脈硬化や血栓を防ぎ、血圧を下げるほか

LDLコレステロールを減ら、認知症予防等々さまざまな

作用があるそうです。

とは言え…えごまクセがあるので…エバリンはNGだと思われます(笑)

因みに…7月8月のレッスンは…予約できませんでした

そして…こちらは毎朝元気印で…

最近は朝「おはようございます」って挨拶すると

必ずすっ飛んできて…おはようのkissしてくれるかのこさん

最近の朝食は…ドーナツ🍩にしたらしい!

口にくわえたまま…お外見にいったり…ニューヨーカーみたいだね(笑)

 

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おはようございます (かこ)
2025-06-27 06:42:06
mikaちゃん、、えごま油麺、とっても美味しそうです
私は蕎麦では食べた事は無いので嬉しいです
そうそう、荏胡麻は癖があり苦手な人も
多いですね
私は全く問題なく、大好きです

かのたん、朝から元気いっぱい嬉しいです

今日は花金だね(*´∀`*)
返信する
かこさんへ (mika)
2025-06-27 14:19:15
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

こんにちは💛
花金~月末の支払い銀行持ち込み済んだので
帰りたい~(笑)
えごま〜私もあのクセも含めて好きです。
エバリンは…大蒜NGだしえごまも
駄目だと思われます。
えごま油麺~お蕎麦だったからさっぱりしてて
美味しかったです。
簡単に作れるのでいいですよね。
かのこは…朝はホント元気です。
元気ありあまってますね(笑)
花金~予定ないけどウキウキ(笑)
返信する
Unknown (nan_nan_august)
2025-06-27 17:25:59
こんにちは。
ヘルシーなお蕎麦ですね!

実はわたくしもえごまオイルはちょっと苦手🥲
あまり好き嫌い無い方なんだけど…。ごま油は好きだから、えごま抜きならいけるかしら?

葉月
返信する
葉月さまへ (mika)
2025-06-30 10:45:52
>nan_nan_august さんへ
>こんにちは。... への返信

おはようございます💛
コメ返遅くなりました~。
えごまちょっとくせがありますもんね。
ごま油だけでも美味しいと思います。
何か…暑くて…ちゃちゃっと食べれる
冷たいものばっかり食べたくなりますね。
返信する

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