前から習いたかったケーキを習いに
初めてのお菓子教室 La vie douce に行ってきました
作り方を教えていただいたのはこちら
マトラッセ
シャネル（CHANEL）のアイコンでもある
「マトラッセ」柄のケーキです。
回りはホワイトチョコムース
中にはベリーのゼリー！
真っ白で上品なケーキ。
プライベートレッスンなのでゆっくり先生と
お喋りしながら～！
ってこのケーキは冷やし固めるので…
ほぼほぼ先生のデモなんですけどね。
作り方もわかったので…家で復習しないとなぁ～
テーブルセッティングにもうっとり～
