台風一過今日は真夏日になるとか…
なので…
柄のシャツにデニムのシューズですっかり夏気分のmikaちゃんです
さてさて…うちのきなたん
相変わらず…反抗期は続いております
ご飯
は食べる様になりましたが…う～んなんなんでしょうか
要は…寂しい
つまんないワガママ
自我の目覚めもぅ色々考えましたけど…分からないし…
大人になったのかなぁ～とも思うので…
ほっとくことにしました
まぁ具合が悪いとかではないので…
ちょっと安心しましたけどね
昨日は…mikaちゃんパンの日
久々に大型パンそれも食パン型で
焼きました
昨日作ったパンは
ゴールデンスィート
生地にカスタードクリームを練り込んだパンです
久々こねました～
中にカスタードを練り込んでいるので…
二次発酵が上がらない上がらない…
後3分…を何回か繰り返していたら
いやぁ～ん可発酵気味になってしまって
Ｋ先生に焼き上り蓋からはみ出たら困るから…
もぅやめて～っと言われ慌てて焼きました
でもお陰さまで…
キレイにいい色に焼けてはみ出る事もなかったので…大成功
型バターを多めに塗って周りはデニッシュぽく仕上げてます
帰宅
してから…きなたん
にご飯を作って食べさせて…今日エバリン
が寄ってくれるので…エバリンのお昼（親子丼）と自分のお弁当
の仕度をしていたら…やって来ましたやって来ました足元に…反抗期の姫
がそして…茹でたブロッコリーちょうだいちょうだいが始まり…
またまたmikaちゃんのお弁当のブロッコリーは少なくなりました
って…欲しい時は…呼ばないのに来るんだよね～
