konoha's blog

日々気になったことなど、日常あった出来事を書きたいと思います。

2022/11/14 今日のごはん~

2022年11月14日 18時46分09秒 | ごはん


~今朝の朝食(わたしの分です)~

・ホームベーカリーで焼いた食パン1/3枚(ピーナッツクリームで)
・野菜サラダ(玉葱・トマト・胡瓜・キャベツ・人参・レタス・セロリ・ごまドレ)
・ヨーグルト(ブルーベリージャム入りです)
・フルーツ(頂き物の甘柿、りんご、巨峰)
・カフェオレ(お砂糖なしだよ)


今朝は5時半起きでした~。
お墓参りに行って、それから買い物へ出かけると、
Aコープで生だこが陳列されてあって、
わたしは、母が亡くなってから(生きてた頃も)、まだタコを買ったことがなくってですね。
生前、母は、タコを買ってくれてたんですが~、なんとなくすごく高値だからと思って、
それと父が食べなくなった思いがして、買わなかったのです~。
そうしたら、この間、父がタコ天が食べたいようなこと言いまして~、
それならいつか買おうかな~と思ってたところ、見つけたので、
1杯3218円しましたが、買い求めましたです~。
帰宅して、早速酒蒸ししたのですけどね。
わたし、下処理の仕方知らなくって、塩もみしないまま、洗って、スミを取り除いただけで酒蒸ししちゃったんですね。
じつは、ぬめりをとらないといけなかったんですよね。
あとになって気がつきましたです。
美味しさはちと薄らいでしまったかもですけどね、
ぬくぬくを1本切って食べたら、これまた美味しくってですね~。
頭の部分も食べちゃいました~。
父にもお出ししたのですが、1切れで十分だったようです。
残ったのを次に回せばいいのに、わたし、父の分まで残さず食べちゃいました~。
いや~、それにしてもタコ美味しかったな~。
切り分けて、次に使おうと思って、冷凍保存しましたです。




~今日のお昼(わたしの分です)~

・チキンカレー(鶏モモ肉、しめじ、玉葱、ジャガイモ、えのき、人参、大蒜みじん切り、福神漬け添え)


今日は、作りたてのカレーです~!
ごはんは、昨日炊いて冷凍保存したご飯です。
わたしのは、ごはん少し少なめにしてます。
チキンカレー作ったあと、異様に体がしんどくなって、
いつもと違うことしたといえば、タコを食べたことくらいだな、と思って、
やはり適量を摂らないといけないんだなということがわかりましたです。
それにタコって、1本で137キロカロリーくらいあるのですね。
あすけんで入力したら、意外とカロリー高いことがわかって、びびりました~。
それでしんどいんだ~!2本ほどは食べたと思うから~。
チキンカレーもしっかり食べちゃってるし、食べ過ぎだわ。




~今日の夕飯(父の分です)~

・焼き秋刀魚(おろし大根添え、減塩しょうゆです)
・昨日作ったので~3品
・白飯


父、完食しましたです~。
今日はあまりに体がだるかったから、散歩に行けないかもと思っていたら、
なんとなく行く気になって、結局散歩に行って来ましたです。
歩くと意外と気分よかった~。
お風呂にもいつも通り入ったし、スッキリしましたです~。

ではでは、今日はこのへんで、失礼します~。
コメント (2)
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