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konoha's blog

日々気になったことなど、日常あった出来事を書きたいと思います。

ケークサレ焼いた~

2023年02月28日 17時58分54秒 | 日記


ほうれん草とウインナーのケークサレを午後に焼きました~!
2件のご近所さんへお持ちしましたです~。



~今朝の朝食(わたしの分です)~

・頂き物の高級食パン乃がみ1枚(自家製金柑ジャム)
・野菜サラダ(頂き物のサニーレタス、頂き物のキャベツ、トマト、胡瓜、ごまドレ)
・ヨーグルト(トリプルベリージャム入りだよ)
・果物(りんご、ラフランス、イチゴ、パイナップル)
・カフェオレ(お砂糖なしです)

頂き物の乃がみの高級食パンと、自家製金柑ジャムの組み合わせがあまりに美味しくて、
ここ最近は、父もわたしも、食パン1枚頂いてます~。



~今日のお昼(父の分です)~

・チキンカレー(福神漬け添え)

今日でチキンカレーがなくなったので、明日また作らなきゃです~。
カレールーが多すぎたみたいで、父、半分ほど残してました。



~今日の夕飯(父の分です)

・頂き物のぬた
・鶏肉のハーブソルト焼き
・里芋の煮物
・頂き物の若布と、木綿豆腐のお味噌汁
・白飯

頂いたぬたは、わたしも頂きましたです~!
初物でしたです。
とっても美味しかったです~!
おばさん、ありがとうございます~m(__)m!
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金柑ジャム作りました~

2023年02月22日 18時13分00秒 | 日記


午前のうちに、家の菜園になっている金柑をいくらか摘んで、ジャム作りをしましたです~!
全部で3.3kgありましたです。
従姉妹の姉さんが来られて、なまこを持ってきてくれたので、
金柑を半分おすそわけしましたので、
合わせたら6キロくらいあったと思います~。
上の写真のは、2回目に取りかかる用の、1.3キロの金柑です。
大鍋で煮ましたですが、1回ではおさまりませんでした~。



1回分2キロで4瓶できましたです。



2回目に取りかかった鍋です~。
2回目で、大きい瓶2瓶と少し取れましたです~。



~今朝の朝食(わたしの分です)~

・ホームベーカリーで焼いた食パン1/3枚(トリプルベリージャムで)
・ゴーヤスープ(コンソメ味だよ)
・ヨーグルト(トリプルベリージャム入りです)
・果物(りんご、イチゴ、ラフランス)
・カフェオレ(お砂糖なしです)
・野菜サラダ(キャベツ、レタス、トマト、胡瓜、ごまドレ)




~今日のお昼(わたしの分です)~

・チキンカレー(福神漬け添え)



~今日の夕飯(父の分です)~

・頂き物のなまこを橙とおろし大根と醤油に漬けましたです
・焼きししゃも
・茄子の酢味噌がけ
・アボカドスライス
・白飯

酢なまこ、めちゃめちゃ美味しかったです~!
お姉さん、ほんとにありがとうございます~!

IHガラス、結局3日でまたヒビがいって、
結局全部取り換えましたです。
今日の午後に電気屋さんが取り換えに来てくださって、新しいIHになりましたです~。
新しいIH、さらにハイテクで嬉しいです~。
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母の三回忌がありました~

2023年02月20日 18時35分24秒 | 日記
19日に母の三回忌をしましたです~。
自宅で和尚さんに祭壇で拝んでもらった後に、お墓で拝んで頂きましたです。
その後、お位牌堂へ行って、お供えをしていただいた所へ行って、お位牌に拝んできましたです~。
無事に三回忌を終えることができて、ホッとしましたです~。
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2023/02/16 今日のごはん~

2023年02月16日 18時05分06秒 | ごはん


~今朝の朝食(わたしの分です~)~

・ホームベーカリーで焼いた食パン1/3枚(トリプルベリージャムで)
・ゴーヤスープ(コンソメ味だよ)
・野菜サラダ(レタス、キャベツ、トマト、胡瓜、ごまドレ)
・ヨーグルト(トリプルベリージャム入りです)
・果物(りんご、キウイ、パイナップル、イチゴ)
・カフェオレ(お砂糖なしです)

今朝、お墓にお花をさしてきましたです。
今朝も寒かった~。
朝、灯油を40リットル買いましたです。
灯油がなくなるのが早いです~。



~今日のお昼(父の分です)~

・チキンカレー(福神漬け添え)



~今日の夕飯(父の分です)~

・鶏モモ肉のハーブソルト焼き
・頂き物の高菜と竹輪の煮物
・頂き物の大根のお漬け物
・若布と木綿豆腐のお味噌汁
・白飯

父、お味噌汁を少し残してましたです。
他は大体完食です~。
今日のお昼に、電気屋さんから電話が入り、
IHのが届きましたとのことで、早速お願いしましたです。
取り付けの時に、少しのことで動かなくなるらしいのです。
丁寧に作業に取りかかられてましたです。
3,40分くらいだったしょうか~。
取り付けが終わり、新しいIHコンロになりましたです~!
写真は、カメラの充電がわずかでしたので、撮るのは止めにしましたです~。
新しいきれいな(部品注文だけど)IHで、ウキウキします~!
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一日雨でした~

2023年02月13日 17時35分35秒 | ごはん


~今日の夕飯(父の分です)~

・カンパチ刺身
・Aコープで買い求めた竜田揚げ
・豆腐の豆板醤焼き
・アボカドスライス
・サツマイモのお味噌汁
・白飯

父が、ししゃも以外の魚をあまり食べようとしないため、
カンパチの刺身はどうかなと思い、買ってみましたです~。
ここのところ、握り寿司も何貫か残すようになったので、ほとんど買わなくなってきているんです~。
カンパチの刺身、3枚入れましたが、完食してましたです~。
竜田揚げは、1個残してましたです。
サツマイモのお味噌汁も、少し残してましたです。
いつもにしては、ちょっと量が多かったな~。
体重もお父さん増えがちなので、気をつけないとです~。
朝と昼は、いつものごはんでしたです~。
父はお昼はチキンカレーでした~。
わたしは、スパゲティを買っちゃった~。
一日雨でしたので、ゆっくりさせてもらいましたです~。

あ!そうそう。今日、どういうわけか、キッチンのIHコンロにヒビがいっちゃって、
部品注文となりましたです~。
38000円くらいかかるみたいです。
全部取り換えでないから、安くついてるみたいです~。
使いだして、年数結構たってるから、仕方ないか~。
早く部品が来てほしいです。
取り換え工事は、島の電気屋さんがしてくださいます~。

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