”イギリス料理”

今回の旅先、イギリス(コーンウォール、）での朝食は、定番の（Full breakfast)

”そんな身体に悪い”と、知り合いのイギリス人女性は言うけれど

肉体労働者❓の私には程よいボリューム、なんといっても、このブラウンブレッドが美味

そして道なき道を歩き続け、奇跡のように見つけたcafeで、出逢ったこのgreen pea のスープと、ブラウンブレッド

何とも美味しく、ついついデザートまで、、

海岸線歩きは、新鮮な海の幸との出会い

St.Ivesでは、魚を売る店で、好きな魚をチョイスして、料理法を選んで、自分好みに！

レストランでは、まずはオマール！

付け合わせのジャガイモがホックリと美味しい

パブでは、何よりこのムール貝

ガーリックが効いて何とも美味

Eden Projectで、飲んだ、BaoBabのスムージ

元気になれる、ここならではの飲み物

コーンウォール最後の滞在先での、パブでの夕食

初めて食した、何ともまろやかで、ピリ辛の、スパイシーチキン

47年前に初めてこの地に足を踏み入れた時には、想像できなかったイギリス料理

最近どの地で食しても、実に美味しい料理に巡り合えるイギリス！

"Anything is possible as long as you have the passion"

Cornwallの地図を開き、徒歩15㎞~20㎞のポイントに、宿探し、から始まった今回の旅

まずは、Paddington駅から、列車で St.Ivesへ

美術館巡りに、海岸線歩き

 

アップダウンのきつい 崖に咲く花々に癒されながら、、、

８～10㎏のリュックを背負い、ひたすら歩く

内陸へと進むと、道が無い、

女性が出てきて、こちらの道へと、この女性の庭、、、

牛に道を遮られ、馬たちに遊ばれ、ひたすら進む、、、

   

果てしなく広がる麦畑、ジャガイモ畑、、、

道なき道、いばらの道、イラクサに刺されながら、ひたすら進む

道に迷うと、騎馬警官

”エッ、歩いて？”と

雨の中を歩くと、親切なジェントルマンに、助けられ、、

”私は、クリスチャンだから、困ってる人に手を差し伸べるのは当たり前”と、、

何とも、幸運過ぎる出逢いにただただ感謝しながら、、、

無事帰国

"Anything is possible as long as you have the passion"

来年の巡礼の旅への、今回のトレーニングの旅！そう、情熱持ち続けてさえいれば、、、、

自分の中の不可能が消えた旅

全てに感謝！感謝！