朝の採れたて野菜

国分寺に住んで、５年経ちました。
店まで徒歩で１５分。

道中に、”採れたて野菜”を売っている農家が数軒あります。
その中でもイチオシの長澤さんちの野菜。
９時を過ぎるともう残りわずか。

料理の仕方など、いろいろと教えてくださるのです
今朝は、このスナックエンドウ。
甘みがあって、茹でても、絹さやほど、ねっとりしないと
左の写真のように、ふっくらしたものは
塩茹でして、ビールのおつまみにしたら美味しいと
言われて、手土産に

時々、こうして頂き物があって、ラッキーな１日が始まるのです

もちろん、本日のキッシュはこのスナックエンドウのキッシュです