夕暮菜日記

私的日記、教育、社会、音楽、等々について

日本酒は地面に近い

2008年05月07日 02時53分46秒 | 日記
チーズクラッカーはビールには合うが、日本酒には合わない。
日本酒が旨いほど合わない。
ドイツ人は尊敬しているが、
日本酒には、豊穣でありさえすれば合う、ようなきがする。
The Beatlese、Miles Davis、Salvador Dalí、宮田 まゆみ、Björk、、
ビールも偉大だが、ちと人工的だ。
日本酒は地面に近い、土壌細菌に近い。
ビールは天国。
日本酒の方が原初的だ。ビールは天国!
カビと酵母の二段発酵、技術的には人為的なのだが。
くどき上手の酵母は『小川10号』だそうな。
どんな酵母だ? きっと山形の土壌から採取したにちがいない!
CHALK mART JUNGRILA
『m』が小文字なのがいいだろ?
john の i wonder if you can の『i 』は小文字だ。
これって和風だよね?
英語の『I』は大文字。
日本の出番は大きいよ。
イラクに派兵してる場合か?
小文字で行こうよ1
イスラムとアメリカを制する者が22世紀を制する。
そうでないと、23世紀はない。
脊椎動物の未来のために9条を!
倭をもって尊しとなす!
ニッポン万歳!

あ、ちょにあは土壌細菌を描いているんだ、そういうことね。


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