カテゴリーは『旨い店』にした。
口蹄疫問題について、一つ疑問。
種牛までも殺処分ということだけど、その必要はあるのかね？
そんなに貴重な個体なら、ウィルスを撒き散らさないよう、厳重に隔離した上で、口蹄疫の治療を行えばよいのではないだろうか？
隔離は、気密室レベルで行うべきなのか、減圧したビニールハウスでも良いのかは、わからないけど。
口蹄疫の致死率は成畜で数パーセントとのこと。
種牛は、肉を食用 . . . 本文を読む
ついさっきアップした記事に書いた通り、蕎麦を食いに行ってきた。
店名は正しくは『わし平』ではなく『鷲ひら』だった。申し訳ない。
食べたのは季節限定メニュー。
単なる『せいろ』を、と思っていたのだが、ここの『季節限定』ではずしたことがないし、
私が胡麻好きであることもあり、季節限定の『自家製胡麻汁せいろ（1280円）』を食べることにした。
この場合その名前からもわかるように、つけ汁を味わう品なので、 . . . 本文を読む
JR町田駅のミーナ口（旧ハンズ口）を出て、道をはさんだ向かい側。
仲店飲食街にある。
ただ、『飲食街』といっても、営業している店は、この店を含めて2件しかない。
人一人がやっと通れる『飲食街』を見逃さないようにしないと、何気なく歩いて見つかる店ではない。
店内はカウンターのみ。いすは6脚。カニ歩きしないと奥の席には到達できない。狭いのだ。
ちなみに、入店したときは私が3人目。あとから三人入ってきて . . . 本文を読む
久々の万豚記（「ワンツーチー」と読む）。
ただし町田店はお初。
食したのは「ジャコ青ネギチャーハン」880円。
美味かったし、量も十二分。満足満足。
万豚記はチャーハンだけで14種類ある。
チャーハン好きにはチョー嬉しいお店。
今回は食べなかったが、ここの杏仁豆腐はサッパリ美味くてお勧めだ。
甘いものを勧めることなど滅多にない私が言うのだ。ぜひ試してほしい。
あと担々麺もね。
場所は、町田の旧東急 . . . 本文を読む
JR相模原駅、米軍基地ではない側、徒歩5分。
虎心房というラーメン屋がある。
旨い！
写真は「虎心麺 肉玉」1000円。
「黒い虎心麺」もニンニクが効いていてお勧めである。
その日のスープを使い切り次第閉店。早い時間に行った方がいい。 . . . 本文を読む
多摩市に八角堂という旨いラーメン屋があって、よく行っていた。
今日、散歩をしていたら『六角堂』なるラーメン屋があるではないの。
パクリか？ と思ったらそうではなく、、、八角堂で修行した人が開店した店だとのこと。
味は、八角堂と同系です。散歩にちょうど良い距離なので、チョイチョイ行こうと思う。
店の場所は、相模原アイワールドの向かい。神奈川県相模原市清新7-1-1
詳しくはココ
この . . . 本文を読む
旨い蕎麦屋を見つけた。
春の山菜天ぷらとせいろのセットをいただいた。
山菜の野趣あふれる旨さを堪能できた。
小さな店だが、店内の雰囲気がさりげなくとてもよい。
この店は、宣伝する気がないらしい。いまどきHPももってない。
大事にしたい店だ。
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