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“しったげうめえ”サキホコレ

2021-10-06 07:24:00 | 日記
秋田米“サキホコレ”の文字を書き、昨日画像の編集をして、本日はコンビニで印刷。


火曜日は、着物の着付けお稽古の日。




スマホ先生…教えて〜
“しったげ”について
とても」「すごく」の意味
良い意味でも悪い意味でも「すごい」ときに使う方言。
「死ぬほど、死ぬだけ」を語源としているので、「しんたげ」という言い方をする場合もある。
女の子が言うと可愛い!と評判の秋田弁。使い方は「しったげうんめぇなぁ~(すごい美味しい)」「しったげ、好きだや(すっごく好き)」など。
みなさん、この秋田弁知ってた?

秋田米の新品種「サキホコレ」
秋田のお米といえば、なんといっても「あきたこまち」。その「あきたこまち」の誕生から37年、ついに新たな秋田米が令和4年デビューします。その名も「サキホコレ」。どんなものか気になって調べてみると、「秋田米の最上位品種」「食味の良さを徹底的に追求」など、出てくる出てくる、期待高まるワードの数々!

  11月6日に2021年産米の販売が始まる秋田県新品種米「サキホコレ」の産地で、コメの等級を決める品質検査が始まり、出荷に向けた準備が進められている。

 12の農家が計約6・7ヘクタールで作付けするJA秋田しんせい(本店由利本荘市)では今月1日から同市埋田の低温倉庫で等級決めの品質検査がスタート。同日は、同市西目町の齋藤靖さん(61)が先月収穫した玄米を検査した。

 サキホコレの21年産米は22年度の本格デビューを前に県内外の米穀専門店や百貨店、スーパーなどで計約400トンを販売。首都圏や関西圏、中京圏など県外で約300トン、残る約100トンは県内でそれぞれ売り出す。販売店は今月中旬、秋田米公式ウェブサイト「ごはんのふるさと秋田へ」で公表される。



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