梅 うめ ウメ

梅のはちみつシロップと
梅ジャムを作りました。
ジャムを煮ている時は何ともフル～ティ～♪
桃みたいな匂い～。もっと梅～もっと梅～な気分で
調子に乗って、梅のコンポートを作りたい！
って一瞬思ったけど、一回作った時
皮が破れて、砂糖が足らず、すっぱいのが出来て失敗してるので…
やめておきます。はい。

ドウダンツツジ

お花屋さんで買った
おおぶりな枝のドウダンツツジ。
ゴールデンウィークからずっとお水だけで
生き生きと咲き続けて、新芽まで出てきていました。
すごい！
元気な枝の部分だけ残して、もう少し楽しめそうです。

額紫陽花

近所の友達からガクアジサイをいっぱいもらったので
お店の前にたっぷりと生けて
テーブルに飾れるようなアレンジをしました。
最初は適当にオアシスに挿して、はい！出来上がり～！
でもなんかやっぱり、な出来です。
この前習って来た事をなんとな～く意識しながら
最初葉っぱの位置を決めてから
お花はなんとなくまあるくなるように挿していきました。
葉っぱをプラスして…
最初に挿したのとは全然違いました。
と言っても自己流ですが～。
やっぱりやっぱり丁寧に落ち着いてするってのは大事ですね～。

さくらんぼ

近くにさくらんぼを作っている所があります。
少し前まではだんだん赤くなってきたなあ～と思いながら
運転しながらちらっと見ていました。

直売しています。の張り紙が！買いま～す！
近くで見るさくらんぼは可愛い～～かったです。
味見させてもらって
佐藤錦ともう一つの品種、香夏錦、ふたつ合わせてあるのを買いました。
県内産の物は珍しいらしく、いろんな所から取材されているそうです。
甘みが強い佐藤錦、水分が多く瑞々しい香夏錦、どちらも美味しくいただきました！

紫陽花

北陸地方、梅雨入りしましたねー。
紫陽花がキレイです。

近頃のハマりもの。
スープはるさめです。
中華サラダや、春巻き、スープ、
はるさめが好きで料理に良く使います。
が、好きなんです。カップのやつが。
季節限定、梅味。食べました。
って今日も食べたんかい！

グリーンのアレンジメント

はちどりさんのお教室へ行ってきました。
身近にある草花でアレンジメントをします。
今の季節、グリーンの葉がホントに美しいです。
季節のしつらえがいつも素敵にしてあるはちどりさん。
す～っと気持ちが落ち着く空間です。
そして、いつも何かしらプラスな気持ちになって帰ります。

使うお花は裕子さんのお家の庭の草花。
山の草花大好きなので、好みですわあ。

食卓に飾り～の夕飯にしたら、
「どしたん。すごいじ」と家族に言われ、
「たまにはいいやろ～ん♪」
ウキウキご飯の用意が出来るのが一番良い事事かもしれません。

グリーンのアレンジ、またやってみよ～っと。
学べて良かった。

まだまだ楽しめます♪

何だか優雅なきっぶ～ん♪
はあ～キレイだあ～。

朴葉で包んだ

炊きたてのご飯にきな粉と塩をかけてホウバで包む
ホウバ飯、というのがあるそうです。
葉っぱの香りが程よく移った、素朴なものです。

小さい時にご飯にきな粉をかけて食べた事があるような…ないような…
妹が食べていたかな…

葉っぱ（ホウバ、良い匂いですよ～♪）をもらったので、ちょっと作ってみました。
きな粉あるし、小豆の煮たのが冷凍庫に、餅米も少しある。
餅米を炊いて、つぶして、
きな粉、つぶした餅米、小豆、餅米、きな粉を葉っぱの上に重ねて、
くるくると巻いた、こんなん作ってみました。
ホウバの香りが移った、おはぎみたいな、そんな感じのもの。

優しい色のグラデーション

先週はお花を頂く事が多くて嬉しかったのです。
庭に咲いてた花、どうぞ～
山で摘んで来たよ～
ホント、ありがたいです。

バラの花のグラデーション。
美しいでしょ～～。ほお～～。
花びら一枚一枚に見とれています。